草鱼汤是一道做法简单的菜品，它的烹饪方式是煎，口味偏咸鲜，用家里的不粘锅烹饪即可,下面我们正式来看一下草鱼汤的做法吧。
草鱼汤怎么做才好吃
主料：草鱼 四条
辅料：姜 一小块；白胡椒粉 适量；面粉 一小捏；盐 适量
1/3. 草鱼去内脏，洗净，撒一小层面粉，防止煎鱼的时候嘣水
2/3. 炒锅，少许油，八成热后放鱼两面煎，有点变白就加凉水，放几片姜片
3/3. 煮大约四十分钟汤变浓了就好。白胡椒粉，盐适量放入，调味后即可完成
草鱼汤的注意事项
煎鱼前的凉水要提前准备好，免得火候掌握不好，来不及盛水！煮鱼的时间根据自己情况掌握，看着汤变白变浓了就好了，也不要太久，鱼煮烂了就不好了！
给小朋友喝汤时最好用滤网过滤一下，那样喝着也放心呀，哈哈
草鱼汤，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！