当前位置:首页 > 玉米乌鸡汤怎么做才好吃

玉米乌鸡汤怎么做才好吃

时间:2023-07-22 09:43:56

是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的玉米乌鸡汤?这道菜既适合家庭聚餐,也适合个人享用。快来掌握它的制作要领,并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

玉米乌鸡汤

主料:乌鸡 600克;玉米 200克

辅料:枸杞 适量;桂圆 适量;茯苓 适量;三七花 适量;党参 适量;枣 适量;赤豆 适量;陈皮 适量;胡萝卜 适量;葱 适量;姜 适量;盐 适量;料酒 适量

1/8. 乌鸡去头,洗净备用。

2/8. 准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。

3/8. 再加些陈皮,将上面的药材一同洗净,备用。

4/8. 将上面的药材用纱布包裹起来,姜,切大片,胡萝卜切大丁,葱给捆起来。

5/8. 乌鸡,切成大块,用水焯一下。中间放些料酒去腥。

6/8. 焯好的乌鸡,再凉水下锅,将药材包,姜,葱,胡萝卜,一同下入锅。

7/8. 开锅后,将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。

8/8. 出锅前,撒上些盐,调好味道。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了,汤很鲜,喝起来很舒服的呀。

玉米乌鸡汤的注意事项

如果有山泉水,煲出来的汤味道会更鲜美。

通过掌握玉米乌鸡汤的制作技巧,你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴,共同分享美食和欢乐的时刻吧!