看似清淡却美味可口,这样的减脂餐你能坚持吃多久呢?3天还是一礼拜,亦或者是一个月?今天和大家分享3款入门级的减脂餐,学的是做法,也就是说可以按照这个方法,天天换不同的食材来做,就算要吃腻,也会需要很长一段时间,做法简单正适合厨房新手,放心,绝对不会是水煮菜水煮鸡胸一类牺牲滋味和口感的减脂餐,你还在等什么呢,赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我分享的减脂美食了。
主要食材:低脂牛肉丸,西兰花,口蘑,蒜末,蚝油,黑胡椒粉,从主食到配料都十分干净,西兰花和牛肉都是蛋白质丰富的食材,一顿吃下去饱腹感极强,晚餐吃这个,可以不用再吃主食了。
2、把西兰花切小朵和牛肉丸差不都大小即可,提前焯水一次煮熟,把口蘑切成小块,起锅烧油爆香蒜末之后,把口蘑炒软炒出汁水。
3、倒入黑椒酱汁,中小火翻炒到稍微有点粘稠的状态之后,把西兰花和牛肉丸放进锅里,翻炒均匀之后,就可以出锅上菜了。学会这个黑椒汁,对于其它肉丸子和肉类都可以搭配,但是火锅丸子除外,低脂的最好。
主要食材:鸡腿,姜葱,盐,糖,鲜嫩多汁,原汁原味,是清淡好滋味的代表,牙口不好的老人也能吃!
1、调制姜葱蘸料,把葱花姜末到碗里,淋上1勺滚烫的热油把姜葱油香味激发出来,然后加半勺盐和半勺糖,椒盐按自己需求增减,最后来点清水把这碗香料搅拌均匀。
2、鸡腿洗干净两面改刀,铺上几块姜片,有蒸汽机的可以蒸汽机里直接清蒸,没有的可以把锅里水烧开,隔水清蒸15分钟以上,用筷子戳一戳鸡腿如果都没有血水了,就是完全熟透了,可以放心食用。
3、取出蒸好的鸡腿,可以过一次冰水让鸡皮收缩鸡肉变得紧致,温度下来之后就开始手撕鸡腿了,最后淋上姜葱酱料,白芝麻也可以来一点,拌匀了就可以开吃了,凡事可以清蒸的都可以按照这个做法来做,味道只好不坏。
主要食材:生菜,蒜末,蚝油,生抽,盐,有了肉菜怎么少得了蔬菜的做法呢?低脂低卡,不管你是增肌减肥,都需要多吃绿叶蔬菜。
2、如果你的火候和锅都够大的话,那这时候的生菜会迅速变软,你顺势加入少许的生抽和蚝油,就可以出锅了。
3、如果你的油温不够或者是油不太够,可以在爆炒的过程中,加入半勺到1勺的冷水,这样能迅速提高锅里的温度,从而让生菜快速煮熟,这个蒜蓉炒的方法,可以适用于几乎所有的绿色蔬菜,所以说,学的是方法,食客可以天天换,想吃腻也得花上一段时间。
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