招牌就是这个经过秘制酱料腌制过的坨坨肉，大坨大坨的坨坨肉直接上火烤，烤得冒油后用刀切成小块小块的，再包上生菜一口吃进嘴里，那种肥而不腻的满足感真的太爽了！
烤五花也是烤肉必点，切得薄厚均匀且大块的五花肉，放在火上很快就烤熟，蘸上秘制的蘸水或者辣椒面，吃在嘴里每一口都很满足！
洋葱鹌鹑蛋、基围虾、爆浆小豆腐也都是很有特色的菜品，每份大家都可以尝试哦！
创建于2008年的杨锦记猪肚鸡，用其低调的实力奠定了更优的品质！
招牌秘制浓香汤底是让吃货们欲罢不能的秘密武器，满满一锅全是食物的精华！精选跑山鸡、新鲜猪肚，加入各种名贵菌类药膳文火慢炖，足足8个小时，鲜香浓郁够滋补，不加任何添加剂，天然健康，释放食物的本真！
【酱汁腊味饭】地道的粤式煲仔，用料足味道香，进店人人必点的美味！广式腊肠与饱满新米的完美邂逅，用小火慢慢煲，米饭充分吸取了食材的油汁和香味，起锅前再淋上一勺秘制酱汁，独家风味只有尝过的朋友才知道其厉害！
作为汉族名菜中的经典之作，老鸭汤既延续了川菜的香醇又兼具黔菜的风味，冥冥之中，食材的无限性和多元化便尽显其中了。
鸭说家的老鸭汤全部采用天然山泉水熬制，贵在天然、无污染，水中含有各种矿物精华和对人体有益的微量元素，熬出来的汤清甜鲜香，营养健康。
酸萝卜老鸭汤尤其开胃，一不小心便食欲大增，一度成为风靡全国的热销菜品，汤品出锅油而不腻，还未入口就已垂涎欲滴。
在贵阳想吃到正宗的烤鸭，相信京庭御铺烤鸭是大家的首选，不仅因为它是个品牌老店，更多的是大家光顾以后对它的认可，客人的认可是一个品牌的基石。
每一只烤鸭都是经过“果木烤制”，果木炭火使得烤鸭略带独特果木清香，在酥酥嫩嫩之余更能锁住肉质水分，鸭肉细腻紧致，入口顺滑唇齿留香。
“酥而不腻”才是一份好的烤鸭精华所在，与传统烤鸭相比，“酥不腻”鸭皮脂肪含量从50%降低至30%，低油脂更能让人吃得健康。
火遍全国的【胖哥俩肉蟹煲】在贵阳也是独树一帜的存在！是许多吃货达人都喜爱的一家餐厅。
超人气肉蟹煲，一锅销魂的美味！人人进店必点，是他家的镇店王牌啊！！！来自孟加拉的野生海蟹，每一只都大且肥美，肉质丰厚鲜香，端上桌，有颜值又有味道！
胖哥俩秘制酱汁，给这一锅蟹肉增色不少，每咬一口都是满满的鲜嫩！形象什么的不用在意了，吃完还要吮手指，简直过瘾！！！
除了蟹肉，锅底还有丰富的配菜，年糕、土豆、豆腐......充分吸取了汤汁吃起来更入味了！当然，你还可以另外加菜！一锅煲煲，吃出万千变化，牛蛙、凤爪、明虾，荤素搭配超级棒！
古早味，是闽南人形容古旧的味道的一个词，也可以理解为“怀念的味道”。以简单的调味料料理食物，不精致但料好实在！
咖喱简直有收买人心的魔力，配什么什么好吃。马来西亚野生海捕虎虾，与市面上的虾不同，虾头不仅可以吃还有鲜甜的味道，虾肉Q弹脆爽，在唇齿间如同一朵莲花，倏忽绽放，美妙无比。
炒粿条咸中带香，鲜香扑鼻，粿条软烂而不碎，虾肉Q弹好吃，作为槟城代表美食之一，炒粿条绝对能安抚你空虚的胃！
【当红辣子鸡】人气NO1，金牌菜品，进店必点，当日鲜鸡，现宰170刀，辣椒选用七星椒辣度，大火爆炒5分钟后浓香入味，3分钟上桌用45寸超大盘子装，满盘的红红火火，喜庆吉利。
【麻麻麻花椒鸡】人气菜品NO2，又麻又好吃，根本停不下来，选用花椒中的LV汉源花椒，纯正的香味与鸡肉完美融合，简直绝了~
青椒的加入更好的调和了口感，淡淡的清香味在麻麻中乱窜，吃过一次就能上瘾的好味道非TA莫属了。