冬至是我国的二十四节气之一，是非常重要的一个节气，自古都有冬至大如年的说法。在冬至节这天，北方也有冬至吃饺子的习俗，那大家知道为什么冬至吃饺子是纪念张仲景吗？今天就来跟大家具体分析一下。
冬至吃饺子其实就是纪念译者张仲景。东汉末年张仲景是著名的医者，他辞官回乡之后，就为当地老百姓看病。到了冬至节气，天气非常的寒冷，这时候他发现老百姓饥寒交迫，而且由于寒气入体，耳朵都生起了冻疮，都被冻烂了。于是他就自己掏腰包买了羊肉，还有各种滋补的食材以及辣椒，将它们全部混合在一个锅里，炖煮成一锅汤，并且把里面的食材捞出来剁碎，包在皮里面，制作娇耳，也就是现在所说的饺子。然后将娇耳和汤一起分发给老百姓吃，吃完之后寒气已经从体内离开，所以老百姓身上的不会觉得特别的寒冷，耳朵上的冻疮也好了，后来就有了冬至吃饺子的习俗，其实是为了纪念张仲景。
在北方有冬至吃饺子的习俗，而在南方则有冬至馄饨夏至面的习俗，所以到了冬至的时候，南方人会吃馄饨。而且由于馄饨的形状就像金元宝一样，据说冬至节吃了馄饨之后会财源滚滚，因此到了冬至节，家家户户都会包馄饨吃，各大馄饨店生意也都非常的火爆。
冬至节也是团圆的日子，等于在过新年，所以冬至节的时候大家都会吃汤圆。南方一般是都晚上大家聚集在一起的时候吃，北方的话一般老一辈人会早早的把汤圆煮好，等小一辈的人出来吃，希望吃了汤圆之后能够全家幸福。
云贵地区有冬至吃糍粑的传统习俗。其实糍粑就是一种糯米的食物，它是糯米饭蒸好之后，经过不断地捶打，将糯米饭打的非常的软烂之后，裹上黄豆粉或者是芝麻来吃，非常的香甜可口。
关于冬至为什么吃饺子以及冬至吃的其他传统食物，就跟大家分享到这里。由于地区不同，吃的食物都不一样。但是不管吃什么，其实大家都是怀着一种非常美好的心情来迎接新年，希望过了冬至节，在新的一年里能够幸福吉祥。