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全国多地,居家隔离需要囤哪些好吃又耐存的食物呢?

时间:2024-06-05 09:19:46

近期国内外疫情反复,居家隔离似乎已经算不上稀罕的事了,特别是疫情刚开始的时候,大多数人都经历过居家隔离。在隔离期间,食物成为最大的问题,那么在隔离期间应该囤什么东西呢?既要考虑好吃,还要考虑营养、存放等问题,下面灵诃就介绍几种适合长时间存放的食物吧!

肉类食物是生活中重要的蛋白质来源,不仅营养丰富,而且很多人都喜欢吃,在囤肉的时候可以选择多元化些,例如:猪肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉等,在隔离期间也能营养均衡。不会做饭的朋友可以买一些速冻的面食,像饺子、云吞、汤圆等,煮起来也方便,也可以有不同的做法,味道也不错。

主食可以囤点小米、小麦、大米、面粉等,这些都很好存放,也是解决温饱的重要食物之一,面粉的做法多样,可以做包子、油饼、馒头等 各种面食类食品,大米和小米、小麦等 ,可以熬粥,蛋炒饭等。除此之外还可以准备一些杂粮,可以增强抵抗力,比如黑米、燕麦、红豆、绿豆等,这些谷物类的营养价值相比于大米,营养会更加全面,也更均衡。

隔离在家不能出门的时候,干货类肯定少不了,既方便储存,还可以熬汤,炒菜等,比如:香菇、银耳、紫菜、木耳等,都是不错的选择哦。这些食物在家中最好常备,只要封密好,干燥环境保存可以存放很久,几年都不会坏,也不会过期。

根茎类的蔬菜,例如花菜、土豆、西兰花等,薯类还可以选红薯、芋头、山药等,放存两三周应该不成问题。鸡蛋是具有非常优质的蛋白质,而且价格也便宜,做法简单还多样,可能做早餐,也能做午餐和晚餐,但不适合一天吃太多,但非常适合做配菜。

长时间在家,囤点小零售、牛奶、干果等,也是不错的选择哦,直接打开包装就可以食用,非常适合在家没事干的时候食用。不过还是尽量少吃点,特别是膨化食品,只能当零食,不要当来饭吃哦。

一定要在家待着,不要随便跑出去,以免影响自己和他人,在家里可以做做用工、锻炼身体、搞搞卫生等,不要一直看手机电视。最后大家不要忘记关注我和点赞哦!