夏季减肥的MM最喜欢吃这七道凉拌减脂菜，全网超火，一周七天，天天不重样，清爽解腻，饱腹感强，营养丰富，多吃也不怕胖。
步骤一：脆脆的莲藕洗净之后削皮，再切薄片，用水多冲洗几遍，冲洗掉上面的淀粉。小米椒切小圈，大蒜切蒜末，生姜切末，备用。
步骤三：锅中烧水，加入一大勺白醋，再把藕片下锅焯水，一分钟后捞出接着过凉水，盛入碗中，再把调好的料汁倒入藕片中，翻拌均匀即可。
步骤三：锅中烧水，把木耳和腐竹下锅焯水，熟透后捞出，盛入碗中，再加入黄瓜、香菜、花生米、料汁，拌均即可开吃。
步骤一：杏鲍菇洗净后先斜刀切成片，再切丝。青红椒切丝，大蒜切蒜末，香菜切碎，备用。
步骤三：锅中烧水，把绿豆芽和青椒丝下锅焯水，捞出沥干水分，盛入碗中，加入调好的料汁，搅拌均匀即可。
步骤三：锅中烧水，水开把蘑菇下锅焯水，熟透后捞出过凉水，挤干水分，盛入碗中。再加入香菜，淋入调好的料汁，搅拌均匀即可。