大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天。用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
6、再将炒好的豆瓣酱放入，将其充分拌匀，腌制1-2小时
7、排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀，再放入蒸肉米粉调拌均匀，让每一块排骨都裹上米粉
3、锅里留底油，把大蒜和小米椒放入爆香，然后把豆腐放入，再放白糖、白胡椒粉、生抽、半碗啤酒，中小火焖煮，焖至水量少了近半时，翻面，继续，小半时过后，放入芹菜段、盐、开大火收汁、关火后、放一点鸡精，撒熟白芝麻即可。
1、油锅加热后倒入花椒和盐，小火炒制成花椒盐，涂在鸭子身上。
3、锅内加入清水烧沸，加葱姜大料和料酒，把鸭子用小火炖35分钟。
一步：首先将鲫鱼清理干净，在鲫鱼的身上改刀，一是为了美观，二是为了能够更好的入味。
第二步：选用不粘锅，锅里倒些色拉油，油热以后把鲫鱼放进锅里煎就可以了。
第三步：制作糖醋调料（把调料全部混合在一起搅拌均匀就可以了，最重要的是要突出糖醋的味道）由于我做的时候没有用克重称过，所以很难和大家详细的说明，请大家见谅！
第四步：鲫鱼煎上色以后，把调好的糖醋料浇到鲫鱼的身上时间大概是1分钟，然后再把鱼翻过来煎1分钟，目的是为了能够让鱼更加的入味
1.准备好所有需要的食材，可以根据自己的喜好而变
5.锅内上少许油，放入大蒜生姜大葱煸香，放入干辣椒段，花椒煸炒至辣椒成棕红色，再放入两勺豆瓣酱和火锅底料煸炒至出红油
6.倒入高汤或者白开水煮至沸腾，往红汤中先下入各种食材，不好熟的先放容易熟的后放，加入少许鸡粉，盐，料酒调味儿
8.炒锅洗净，倒入油烧至六成热，倒入辣椒段，少许花椒炸香，淋在刚做好的菜上面即可
1、先把土豆削皮，洗净切成土豆丝，然后把切好的土豆丝放在盆里，用清水浸泡一会。
3、锅中放入适量清水，水开后，加入少许食盐，将土豆丝和青椒放入锅中，焯熟捞出。然后放入凉开水中，让土豆丝和青椒迅速降温。
6、将调好的汁浇在土豆丝上，食用时拌匀就可以了。
2、锅中倒油，小火放辣椒和花椒炸至变色，捞出备用。再放入鸡块炸熟，捞出沥油。
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