根芹在生活中是常见的根茎类食材，时食用根芹具有提神、开胃、口臭、祛风、祛湿、降压、镇静、利尿、降血压、降血的功效，下面我们一起来了解下根芹的营养价值和功效作用。
关于根芹你应该知道的事
可药用，具有降压、镇静、利尿，促进食欲等保健功效。与叶芹菜相比，它具有较淡的芹菜香味，但粗纤维含量远低于叶芹菜，尤适老年人食用，营养价值也较叶芹菜高。
根芹有什么好处
具有降压、镇静、利尿，促进食欲等保健功效。
根芹的营养成分
- 热量27(千卡)
- 叶酸59(微克)
- 碳水化合物10(克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.32(毫克)
- 膳食纤维5.7(克)
- 蛋白质2.2(克)
- 脂肪0.1(克)
适合吃根芹的人群
一般人均适宜，具有降压、镇静、利尿，促进食欲等保健功效。
根芹不适合什么人吃
高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。
根芹不仅含有丰富的营养成分，而且具有多种神奇功效。通过在饮食中合理地摄入根芹，我们可以最大限度地发挥根芹的营养价值和功效，使其成为我们健康生活的必备之选。