都说“一年之计在于春”,我觉得冬天同样重要。春天虽然是树苗成长的季节,可它离不开上一年秋冬给树苗施的肥。
孩子的成长亦是如此,秋冬给他们“贴膘”蓄积力量,来年才更有能量向上冲。
入冬后给孩子吃什么好呢?众所周知,成长的每一步都离不开钙,它能强健骨骼。同样除了钙外,我们还需要蛋白质、钾、胡萝卜素、镁等来强健骨骼,助力成长。
这些可以通过药片得到,可俗话说得好,药补不如食补,是药三分毒。为了孩子的安全考虑,我们可以多吃一些含蛋白质、钙、钾、胡萝卜素等量高的食物。
宝妈给大家推荐7种食物,强健骨骼,为成长打基础,价格还不高。
小油菜又叫上海青、青江菜、瓢儿白、苏州青、汤匙菜等,叶少茎多,叶柄肥厚,口感微甜,是最受欢迎的绿叶菜。
每100克小油菜中含蛋白质1.3克、胡萝卜素1.49毫克、钙56MG、维生素C40MG等。这样营养又便宜的食材是不是应该多给孩子食用?
小油菜可以清炒,可以烧汤,可以入馅,几乎人人都可以拿出十几种做法。入冬后的小油菜经过霜打后口感更加清甜鲜嫩,值得每一个人选择它。
今天给大家推荐的是油渣炒小油菜,油润有光泽,入口软和,鲜香四溢。
小油菜颜色变深后,加盐调味,翻炒几下就可以食用了。
注意:小油菜比较大的话最好先焯水然后再炒,这样可以保持菜色不变,看起来有食欲,营养丢失也少。
黄豆在中国已经有几千年的历史了,是中国重要的粮食作物之一。别看个头不大,营养却不容小觑。
它含有丰富的优质植物蛋白质,是谷类的2倍多,此外它还含有钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等,都比谷类和薯类要高。
黄豆的吃法也很多,比如可以在早餐时打一杯豆浆、制作1碗豆腐脑吃。还可以用它做豆腐、豆腐乳、酱油、小零食等。
今天给大家推荐的黄豆焖猪蹄,这是入冬后人们最喜欢的一种滋补做法。黄豆软烂,猪蹄糯而不腻。
我们把猪蹄放到火上烤一烤,然后剁成小块,泡入冷水中30分钟,搓洗干净。
黄豆要提前用冷水泡发2-4个小时,搓洗干净。待锅中猪蹄能用筷子插进去后,倒入黄豆,加盐继续炖。
牛奶有纯牛奶、酸牛奶等,琳琅满目,我们该如何选择呢?建议大家优先选择纯牛奶,乳糖不耐受可以选择原味酸奶替代。纯牛奶如何挑选呢,大家可以从下面几点来看。
看纯牛奶的钙含量,钙含量越高的牛奶质量越好。
看配料表,上面写着生牛乳3个字,基本都是好牛奶。
沙丁鱼又叫萨丁鱼,可以为动物饲料,可以制造油漆、颜料、人造奶油等。它的肉质鲜嫩,含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、蛋白质等营养物质,可以补充人体营养,促进生长发育等。
沙丁鱼给孩子怎么吃好,建议大家红烧或者是油炸着吃,入味。今天给大家推荐的就是油炸沙丁鱼,酥香鲜美。
我们把沙丁鱼的内脏等去除,加1勺面粉揉搓一会儿,再冲洗干净,沥干水分。
待油温凉了后再倒入沙丁鱼复炸一次,捞出来可以撒点孜然、花椒面等。
芝麻被称为“八谷之冠”,一直深受人们欢迎。它是中国四大食用油料作物之一,可以制作油、可以当作糕点的原料、可以用来拌菜等。
入冬后芝麻怎么给孩子吃比较好?我们可以用它搭配黑豆打成豆浆喝,可以用来做饼上面的点缀,还可以制成小零食吃。今天给大家推荐的就是芝麻酥糖,香甜可口。
芝麻倒入锅中,小火不停的翻炒。听到芝麻在锅中有炸裂的声音就可以关火,取出来放凉。
把芝麻倒入模具中,按压紧实。等它温度降低后,切成片就可以食用了。
现在运输业发达,我们在超市经常能看到三文鱼的身影。它含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,像钙、磷、铁、锌等都很丰富。
三文鱼怎么吃好?给孩子食用建议还是香煎三文鱼或者是红烧三文鱼。熟的比生吃安全性提高了很多,冬天也不宜吃生冷的。今天给大家推荐的就是香煎三文鱼,肉质细嫩。
一入冬天似乎就成了一个吃的季节,尤其是坚果类,随身携带特别方便。
建议大家可以给孩子吃一点杏仁,最好的原味的杏仁。它的蛋白质含量非常高,每100克约有25克蛋白质。
此外还含有丰富的钙、磷、硒等矿物质以及维生素E 、维生素C等。可以买原味的杏仁直接食用,也可以用杏仁搭配其他食材打成豆浆,还可以用杏仁做酸奶杯等。