浓郁的坚果和奶油香味，看起来很漂亮，具有中式古典美。 入口层次丰富，酥松绵润，香醇而不腻。 用来配咖啡或者杏仁奶，美极了。 而且过程很简单，切切拌拌，做下来会发现每一个步骤都不复杂的。 附上「司康SCONES」与「比司吉BISCUITS」的差别： 01.「司康」来自英国的下午茶餐桌，一般用低筋粉，烘烤前会冷藏，喜欢加入一些巧克力豆、葡萄干、蔓越莓之类的辅料。口感扎实而酥脆，一般会横切开，抹果酱和黄油。 02.「比司吉」由加拿大流传到美国，做起来比司康还要快，很多外国人喜欢叫它快速面包，一般用中筋面粉，口感上更松软一些。