大家都知道1月1日是元旦，这天不仅仅是我国的传统节日，也是世界各国的重要节日，元旦意味着新的一年的到来，是全新的开始那么为了庆祝这个重要的节日，元旦节应该吃些什么呢?
俗话说“年糕年糕年年高”，元旦吃年糕，表示对新的一年有着更高的期盼和收获，这个风俗盛行于明清时期，现在在南方更为盛行，尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的，南方喜欢用糯米制作，北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃，也可以烤着吃，更可以煎着吃，也可以直接蒸熟即食。
汤圆有团团圆圆的寓意，所以在元旦这个普天同庆的日子，人们喜欢和家人们团聚在一起，吃吃美食，分享这一年的收获，总结一下得失，畅想一下新的一年新的目标和打算。汤圆的种类有很多，有糯米实心汤圆，有芝麻的，有肉馅的，有紫薯的，彩色的汤圆更为时尚，寓意有个好彩头，纯色芝麻汤圆为经典汤圆。
北方人在元旦这天会吃饺子，这个习俗起源于明清时期。一家人团聚在一起，边包饺子，边聊聊家常，互诉工作生活中遇到的不快与委屈，同样也分享着所遇欢乐与收获，时间在不知不觉中度过，热气腾腾的饺子也上桌了，家的温馨温暖着归子的心。
元旦吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋时期出现。《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。
马上就要到元旦节了，感觉一年的时间过的真快，元旦作为新年的第一天，大家都希望可以快快乐乐，开开心心，所以少不了有美食相伴，因此，元旦过节吃什么，小编也为大家介绍了一些，希望会对大家有所帮助。希望元旦这天，大家可以和最亲近的人一起度过。