皮蛋曾被歪果仁们评选为全球十大最恶心的食物之首，在国外被称为"恶魔煮的蛋"。
不得不说，这个不同区域的文化差异和口味差别真大了。
中国人不骗中国人，烤箱烤皮蛋确实算是黑暗料理了，但这道料理的味道，却出人意料的好吃。烧烤粉的香味与葱香芝麻香混合，让烤好的皮蛋在味道上更有气势。
至于做法，新手小白可以说也是一看就会，只要有烤箱，烹饪过程是没有一点难度的。需要特别注意是制作的量，因为皮蛋属于腌制食品，吃过量对身体不好，也没有过长的保质期，所以建议根据实际人数来制作，物尽其用不浪费，也是美食的一大精髓哦。
烤好的皮蛋取出，撒上烧烤粉和葱花。
烤箱烤皮蛋是菊子姐姐COOKING美味的第935道美食。烤好的皮蛋除了加烧烤粉，葱花等，也可以根据个人口味来增加其他调料，黑暗料理就是要富有创意的独特体验哦。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食与您一同前行。
本图文作品系菊子美食料理原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利。