过年啦！每天都能吃好吃的，尤其是回到老家吃好久没吃到的美食，或者去亲戚家串门提供的都是各种美食，或者逛街看电影也会选择美食，再或者旅游景点选择当地美食。
相信，大家在过年期间，都吃了一下各种“好吃的”，这些食物口感好，吸引人，吃完很爽，有一种满足感，快乐感。但有一部分“好吃的”，如果吃多了，会影响我们的血脂，甚至也会影响血压和血糖，进而加重动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病的风险。
过年啦，油炸食品是不可缺少的，更是我们的习俗，我在腊月二十八，也炸丸子、炸豆腐、炸红薯、炸花生米，还有得家庭会炸油饼、炸春卷、炸酥肉、炸鸡块、炸麻花、炸年糕等等等等油炸食品。
食物经过油炸以后，会更吸引人，口感酥香，让人欲罢不能。我炸了2斤丸子、2斤豆腐，还没到大年初一就被我们三个人吃完了。
那么我们不管是在自己家，还是出门走亲戚，无疑会遇到各种油炸食品。油炸食品如果过多，无疑会升高血脂。所以遇到油炸食品，即使好吃，也要悠着点，别使劲吃。
当然，并不是不能吃，要不我也不会油炸丸子、豆腐、红薯了，说的意思是大家别总吃，别一次吃得太多了。大过年的，可以适当放开一点，可以比平时稍多一点，但也要有所控制。
特别提醒，油炸食物，最好自己在家油炸，这样能保证油是新鲜的，不是反复利于的油；同时食物新鲜，材料好，油盐能控制。
过了年，大家就要严格控制，如果非常喜欢油炸食品，也建议1个月吃1-2次即可，不宜过多，悠着点！
我小时候过年才能吃到甜点，什么水晶饼（就是一种白皮，馅主要是白糖，配有玫瑰、冰糖、绿红丝等）、蓼花糖（糯米油炸发起来，沾满一层芝麻）、薄脆（甜咸的一种点心）、天鹅蛋（一种红颜色的点心）、酥饺（油炸的饺子形状的包裹着白糖的点心）等等好吃的。我只是举例了一些我小时候的一些点心，相信大家都有各自家乡的好吃的点心，以及小时候的回忆。
因为那个年代，吃的东西少，平时也吃不到这些食物，所以感觉这些点心特别好吃。但这些食物主要是大油和面、加入了大量的白糖，所有油、甜、酥，口感好。可是这些食物吃多，尤其是现在我们不缺油水的当代，这些食物都会升高血脂、血糖。这些中式点心，更是受中老年爱戴，而中老年人三高的风险以及心血管疾病的风险本身就高，所以大家就算遇到小时候的回忆，遇到最爱的点心，也别吃的太多，悠着点！
现在的年轻人和孩子们，可能已经不太喜欢我们小时候的点心，而是更喜欢一些西点，比如蛋糕、甜甜圈、奶油、奶油蛋糕、蛋黄派、起酥点心、泡芙、凤梨酥、蛋挞、松饼、夹心饼干、威化饼干、曲奇饼干、夹心面包等等。其实这些食物也含有大量的不饱和脂肪酸，也会升高血脂，过量食用不但会增加高血脂的风险，也会增加心血管疾病的风险。
不管是您逛商场，还是走亲戚，遇到这些糕点，可以尝尝，因为甜品能让我们感觉到快乐。但别使劲吃，悠着点！
春节有不少人就地过年，不能出远门，一家人没事去看看电影，也是非常开心的事情。
看电影的时候，年轻人有个习惯，那就是吃着爆米花（加糖加奶油的），喝着奶茶。不管是爆米花还是奶茶，都含有不饱和脂肪酸，都会升高血脂。再说了，疫情没结束，我们看电影的时候，要戴好口罩，少说话，不要吃东西。
逛街累了，看完电影不愿排队等候吃饭，最简单的选择无疑是吃个快餐。不管是汉堡包、薯条、炸鸡、披萨、派、三明治、冰激凌、奶茶、咖啡伴侣等等这些西式快餐，都含有不饱和脂肪酸，过量的摄入，也会升高血脂。
这些食物都是年轻人和孩子的最爱，平时也要控制，过年也要控制，不宜过量，悠着点！
如果说小时候我们缺肉，现在大部分人已经不缺肉了，不能说天天顿顿有肉，但周周能吃上肉，已不是什么稀罕事。
但过年无疑比平时吃的肉要多一点，不管是加工肉（各种腊肠、香肠、火腿、腌肉等等）要控制，尤其是有一些地方的朋友，家乡就有这个特产。但加工肉不宜过多摄入，也不能总吃，以免升高血脂，还有肿瘤风险。平时大家吃的肥肉、内脏以及猪牛羊等红肉，也要有所控制，因为我们平时已经不太缺肉了，甚至很多人的肉量已经超标，所以过年了更要控制。多一点水果蔬菜，增加点鱼类、虾类、禽类等肉食。
我好几天都没吃了，关键是没有卖的，所以最近一直吃的馒头、花卷、大饼、米饭。这些都属于精细粮，精细粮过多摄入也会增加高血脂的风险。
所以过年的时候，也要主动加一点杂粮粥、二米饭、窝窝头、红薯、山药等等粗粮杂粮。不要每天都吃精细粮，精细粮一般占到主食的1/3-1/2，粗粮杂粮占到主食的1/3-1/2。精细粮，别使劲吃，悠着点！
总之，我们的生活水平提高了，现在不是为了好吃而好吃，现在要好吃也要健康。当然这些食物并不是说不能吃，说的意思是要控制量，别使劲吃，悠着点！