现在爱美人士和健身人士，为了能够有一个完美的身材，在饮食上特别的注意，尤其会吃一些减脂食物，而减脂蔬菜沙拉是他们最爱的食物之一。那么减脂蔬菜沙拉一般用什么蔬菜比较合适呢？今天就来跟大家聊聊减脂蔬菜。
在制作减脂蔬菜沙拉的时候，用生菜会比较好。本身生菜拿它是纤维素比较高，而且口感鲜嫩多汁，所以用它来制作减脂蔬菜沙拉非常的不错。
黄瓜是很多人平时减脂会吃的一种时蔬，所以用它来制作减脂蔬菜沙拉也是非常不错的。那么黄瓜在制作的时候最好把它切开，然后把里面的籽拿掉，皮可以不用去，直接把它切成片或者切成丁来吃都可以。
在减脂蔬菜当中也可以加入一些胡萝卜。虽然胡萝卜含有胡萝卜素，是可以起到调节身体的作用的。其次在吃减脂蔬菜的时候，颜值也很重要，而胡萝卜是众多绿叶蔬菜当中，为数不多的一种红橙色的蔬菜，所以用在蔬菜沙拉里面制作，可以增加颜值，吃上去更有食欲。
番茄酸甜可口，而且有饱腹感，所以在制作减脂蔬菜沙拉的时候，可以加入一些番茄，这样的话既可以吃饱，又不会增加脂肪含量。那么番茄有两种，一种是大家平时吃的普通的大的番茄，还有一种是樱桃番茄，在制作蔬菜沙拉的时候，普通大番茄和樱桃番茄都可以，大番茄把它切成片，樱桃番茄对半切就可以了。
很多人不喜欢吃芹菜，觉得它藕一股比较刺鼻的味道，但是大家知不知道，芹菜却是纤维素高，而且减脂非常有效的蔬菜之一，所以在制作减脂蔬菜的时候，加入鲜嫩的芹菜是最好的。
制作减脂蔬菜沙拉的时候，用以上这些蔬菜都比较不错。当然大家也可以根据自己的口味再加入油菜，莴苣，花椰菜等蔬菜来制作减脂沙拉都可以。但是一定要记住，沙拉酱不要放过多，否则的话就不会有减脂的效果了。