若有外地朋友来到重庆,你推荐他们吃江湖菜?梯坎面?还是火锅?大众点评今天发布2022年“必吃榜”,全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。其中,重庆共有68家餐厅上榜,数量高居全国第三。
围绕“好吃不贵体验佳”的原则,2022年“必吃榜”从大众点评上1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅。
在今年必吃榜上,重庆共上榜68家餐厅,小店占比近6成,平均客单价78元,亲民的价格符合消费者日常外出就餐的选择。
有火锅、小面、川菜,也有西餐、日料
火锅是重庆烟火气的代名词,2022年必吃榜上,重庆共上榜17家火锅餐厅。
但重庆的好味道不止于火锅。在必吃榜上,重庆的面馆、江湖菜馆同样受到食客们的追捧。沸腾的火锅是市井热闹的重庆,而时尚摩登的重庆也同样体现在榜单里。榜单数据显示,共有5家西餐、3家日料入选重庆必吃榜。
从区域来看,渝中区是重庆优质餐饮的聚集地,共有29家餐厅上榜,数量位居重庆第一。解放碑无疑是热门的就餐好去处,这里汇聚了一批串串香、火锅、川菜等热门上榜餐厅。
位于重庆武隆区、永川区、南川区等地的地方特色菜馆也随着美食爱好者的探索被更多人关注,今年共有4家餐厅上榜。
去哪里吃什么?发出这一“灵魂拷问”的市民游客一般在哪些渠道获得美食推荐呢?就记者个人而言,会从各大社交平台寻找灵感。据了解,从2017年大众点评首次发榜以来,已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味,累计带动5000余家优质商户的发展,为拉动内需,促进经济增长贡献了“舌尖力量”。
“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单,我们希望发挥每一位食客的力量,让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出,去服务更多大众,促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示,借助科技的力量做好一份国民美食榜单,大众点评不仅要继续发挥连接器的角色,连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客,还要做消费复苏的助推器,加速中小商户重燃发展活力。