荠菜是一种在饭桌上不是很常见的一种食材，大多是被包成饺子或者包子吃，味道还是很不错的，在菜市场或者超市应该是可以买到的，它以前被人看做是一种药材，可以治很多病，后来可以用来包饺子吃。今天我就给大家分享一下荠菜肉圆披萨的具体制作方法，里面的食材不多，但是调料不少，制作还是很简单的，在家就可以做，适合早上吃。
荠菜在吃法上有很高的营养价值，它可以蒸煮，也可以炒，腌制也是可以的，而且会增进我们的食欲，促进肠胃的消化功能，它主要含有很多的维生素C，可以起到预防癌症的作用，可以说对我们的身体有很重要的作用，它还有很多的粗纤维，可以促进身体的排泄功能，增进人体的新陈代谢，有助于防治各种像高血压之类的疾病。
荠菜可以和很多食材进行搭配，不过很少见会和肉类一起搭配，一般都是和一些蔬菜进行搭配，口感会好一点，不过还是建议和肉类一起搭配的，因为这两种食材的性质不一样，所含有的各种营养元素也有区别，在一起食用，会让身体吸收到更加全面的均衡的营养。
步骤一、首先我们需要把所有要准备的食材都准备好，调料是比较多的，在菜市场或者超市都可以买到的，先把材料揉成光滑的面团，放入冰箱15分钟左右。
步骤四、接下来在饼底再涂抹一点番茄酱，铺上准备好的材料，番茄不用太早放进烤箱，只是摆出来就可以。
步骤五、表面再撒上一层马苏里拉，把烤箱热到220度，差不多15分钟，可以在十三分钟的时候放入番茄，出炉就可以了。
在一开始的时候，我们要把所有需要的食材都准备好，调料也要准备好，直接关系到味道。
有些调料可能是有些人不太喜欢的，可以换成别的喜欢的调料，当然味道也会变的。
在烤箱热到十三分钟的时候再放上番茄，要控制好时间，番茄是个摆盘，不能热太长时间，影响口感。
在出炉后，可以加上一点沙拉酱，会更加美味的。