近期有人问我，说自己快放暑假想去内蒙古游玩，一说到内蒙古，大家便会想到一望无际的大草原，蓝蓝的天空中飘着几朵白云，那内蒙美食有哪些是大家值得去尝试的呢？我现在就整理了一番。
1.说到了内蒙古，大家第一想到的一定就是烤全羊。烤全羊是蒙古族一种传统风味肉制品，它是极其富有民族特色的硬菜，是游牧生活中的传统美味。当然烤全羊也是蒙古人民招待贵宾的传统名肴。
2.其次就是手扒肉了，它也是是内蒙古人民千百年来最喜欢、最常食用的一道美食。蒙古人吃羊肉仅配上香菜尖椒切末、点酱油然后蘸着吃。手扒肉当然是用手抓着吃了，即节省了餐具，更是增加了爽快之意，更是突出了蒙古人民的豪爽之气。
3.爱喝奶茶的，一定不要错过了蒙古族日常饮用的茶，分为三种茶：酥油茶、奶茶、面茶。但奶茶的味道并没有我们平时在奶茶店喝到的那样甜，这个主要是用青茶砖或黑茶砖加入奶和盐熬制而成的。当你去蒙古人民家中做客时，你便会发现热情好客的主人一定会先给你来一杯香喷喷的奶茶，再在上面撒上炒米。浓浓的奶香，顺滑的口感，让你有一种不一样的体会。
二、内蒙值得去的旅游景点有哪些
我给大家推荐内蒙古最被游客喜爱的六大景观，第一个就是察罕苏力德草原和呼伦贝尔大草原了蓝天下便是一望无际的大草原，成群的牛羊构成靓丽的风景线；其次就是额济纳胡杨林，它是国内五大胡杨林观赏地中最灿烂最浩大的！它是荒漠中一大片死去的胡杨林的残骸，却是永不腐烂。康巴什、刺勒川哈素海旅游区、康镇都是十分值得一去的地方。
蒙古民族的人民能歌善舞，而且十分热情。只要有宴会，或者庆祝特别的节日，他们往往歌声一个接一个。唱着古老的民歌，唱着民间故事， 唱着草原富饶美丽和对未来美好生活的期盼。蒙古族的歌曲，尾声悠长而高亢，音调多激昂，但是歌的韵词往往是在在句首不在句尾。在宴会、节日、婚礼上蒙古人民用的合奏乐器也是他们特有的：两股胡琴和四股胡琴还有萧，有着特有的蒙古韵味。