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吃不完的羊肉汤怎么保存

时间:2024-09-22 08:35:02

天一冷大家都会买上一些羊肉来烹制,有的红烧有的清蒸,还有就是炖羊肉汤。那么吃不完的羊肉汤怎么保存呢?不要着急,今天分享几个非常实用的保存方法,轻松就可以搞定羊肉汤的保存。

吃不完的羊肉汤最直接也最省心的方法,就是放入到冰箱进行冷藏保存。但是由于羊肉汤本身的膻味以及腥味比较重,所以在保存的时候必须密封保存,可以准备密封的罐子或者是密封的盒子,把羊肉汤放入到罐子或者盒子当中,然后把盖子盖紧。如果怕气味还会透出来的话,在外面还可以套上塑料袋进行二次保护,这样的话羊肉的味道就不会散发出来,同时防止冰箱里面的其他的食物的味道渗入到羊汤当中,喝的时候拿出来加一下热就可以。

喝不完的羊肉汤需要放置上很长一段时间的话,放入冰箱进行冷冻保存是最好的,这样可以延长它的保质期,放上几个月也不成问题。冰冻保存的时候,如果汤多的情况下,最好是分袋分盒装,这样想吃的时候,只要拿出一袋或者一盒就好了。如果是盒子装,不要装的太满,装到2/3就可以了,如果袋子装,多套几个袋子,然后把袋口扎紧,直接放入冰箱将进行冷冻,吃的时候解冻煮热煮开就好。

羊肉汤如果是在天气不是特别热的情况下,常温就可以保存了。当然常温保存的时候,表面最好盖上一层保鲜膜,起到保护的作用,也同时是防止串味。当然保存必须放在阴凉,通风,没有阳光直射的地方,2~3天是不要紧的,但是如果天气比较热的情况下,一天之内尽量食用完。

通过以上这几个方法,就可以很好的将羊肉汤保存起来了,吃的时候它的品质以及口感也不会发生变化。所以短时间之内的话,常温保存或者冰箱冷藏保存就可以了,长时间的话冰冻保存还是比较好的,大家可以根据自己所需实际情况,来选择最适合自己的保存方法保存羊肉汤。