中国人对于不同的节气，在饮食上面也会有不同的饮食风俗习惯，那么大家知道冬至吃饺子霜降吃什么吗？其实在霜降的时候，吃的食物还是会和冬至有所不一样的，现在就一起来具体了解一下。
霜降的时候，很多地区会有吃柿子的习俗。因为很多地区有流行着这样一句话，霜降吃柿子不裂嘴，不流涕。就是说在霜降的时候，吃了柿子不会流鼻涕感冒，也不会嘴巴裂开，而且具有非常保暖的作用。虽然不知道真假，但是大家也会把这个传统的习俗流传至今，所以到了霜降时节，很多地区会吃新鲜的柿子，也会吃上一些柿饼。
霜降节气萝卜是最甜最好吃的时候，而且据说霜降时节吃萝卜，它的营养价值可以跟人参媲美。所以一到了霜降节气，萝卜就非常的畅销，大家会买些萝卜回家直接当水果吃，或者把它切片或者切块来煮汤，比如大家爱喝的萝卜牛肉汤，萝卜排骨汤，萝卜羊肉汤等等，都是非常受欢迎的，萝卜炖汤跟不仅好吃，而且十分滋补。
霜降节气天气开始慢慢变凉，甚至感到了一丝丝的冬季的寒意，所以这时候需要吃上一些比较热乎的食物来暖身暖胃。羊肉它的滋补效果非常好，同时羊肉属于热性的食物，多吃一些可以起到暖胃暖身的作用，因此到了霜降节气，全国各地的人也开始蠢蠢欲动，吃上各式各样的羊肉，比如羊肉汤，烤羊肉，红烧羊肉，清炖羊肉等等，每吃上一顿羊肉，似乎就穿上了好几件棉袄的感觉。
有些地区霜降时节要吃鸭子。据说鸭子的它的蛋白质含量高，而且其微量元素和矿质元素也比较多，同时鸭子炖出来的汤特别的滋补，所以到了霜降节气，也会有吃鸭子的习俗。鸭子最好先放在锅里炒一炒，把油全部炒出来之后再用来熬汤，又油润又好吃，肥而不腻，加上当归，天麻，党参，枸杞，红枣等这些滋补食材的话，其滋补效果更佳。
现在知道霜降的时候，应该吃什么了吧。不知道小伙伴的家乡在霜降的时候吃什么呢？相信肯定会有所不一样，因为毕竟地域不同，气候条件不同，饮食文化风俗不一样，吃的食物也会有所区别，但是不管吃什么，其实也都是尊重从古至今流传下来的饮食文化习俗，同时也是为了更好的滋补身体。