今日便由小帝君下厨,做一道芸豆炖蹄花,给小伙伴们一顿美餐吧!
4.猪蹄捞出洗净,在干净的锅中倒入适量的花生油,倒入猪蹄翻炒至微黄,加入足够的清水,一块拍扁的生姜,一小勺白醋,大火煮上30分钟,不时撇出浮沫;
5.再转小火,加入泡好的芸豆,盖上锅盖慢慢炖上2小时左右;
7.调个灵魂蘸酱:小米椒+葱花+油泼辣子+生抽+香醋,吃的时候沾上酱汁,软糯糯,好吃到嗦手指!
但由新鲜大花生慢榨而成
能使汤鲜香而不油腻
还在等什么,赶快做起来吧~