圆嘟嘟的样子,包裹着香甜的奶油
好吃又简单,和烘焙店的味道一模一样
确定了是属于记忆里的味道
厨师机,先低档混合,在高档搅拌5分钟左右,液体含量较大,可能比较黏,没关系的加入软化的黄油,继续搅拌至出膜
用的是这个芒果馅
一样的方法我又做了两个香肠的,内陷是可以随意的。然后进行发酵,烤箱38度左右,发酵一小时左右。看面包发酵程度自己掌握发酵时间。烤箱没有发酵功能的,室温发酵一样的
180度烤20分钟,要及时加盖锡纸防止上色过深,我这次没盖好,漏了一点,就有一个有点糊
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