3、取一张锡纸,依次铺上洋葱、芹菜和金针菇,再铺上牛肉,放上小米辣和葱段,再撒上点胡椒粒碎,撒少许盐和绿帝初榨花生油,盖上另一张锡纸,四周边缘处卷起叠紧;
4.准备好一个铁锅,将包好锡纸的牛肉放入锅中,盖上锅盖开中火焖10分钟即可;
5、开盖,用筷子戳穿锡纸,划开,撒上点芝麻和香菜,人间精品锡纸牛肉就可以开吃了!
3、锅内热油,油热后放蒜末小米辣炒香。加两勺生抽+1勺蚝油+适量淀粉水煮至浓稠,淋在生菜上出锅装盘即可!