夏天喝汤就煮这一碗,营养全面,清香鲜美不油腻,多喝还不上火
天热流汗多,体内水分流失得快又多,所以咱们平时不仅要多吃些富含维生素的青菜,还要多喝些汤汤水水,这样补水的效果会更好一些,还滋阴润燥防上火。
喝汤也别只会煮素汤,今天给大家分享一碗我们家在这个季节常喝的肉汤,就是这碗香菇鸡汤,做法简单,营养全面,清香鲜美,清爽不油腻,常喝增强体质免疫力,还不会引起上火呢。
准备适量的干香菇,干香菇拿来炖汤会更香,鲜香菇会差一点,把干香菇放在干净的大碗里面,倒入适量的温水。
放在一旁浸泡到香菇泡发,最后去掉根蒂的杂质,用清水冲洗干净,然后对半切开,备用。宰杀一只鸡,处理好斩成块。