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【烘焙食谱】面包店里的经典销售冠军-肉松面包卷!

时间:2024-04-30 09:26:50

不会为谁停留,不会为谁难过

任何时候都是活给自己看的。

活给别人看是面子,活给自己看才是里子,面子再光鲜亮丽,内里却破败不堪,又有什么意义?

无用的心灵鸡汤吗?觉得一句话很有道理,就是生活是自己的,活的简简单单,开开心心,不放弃自己的梦想,永远对生活充满热情....

这周哥哥还是没有顺利开学,继续在家学习,昨晚北京的大雨实在吓人,好在我们这边冰雹不是很大,车都没事!暴雨声让人无法入睡,只能刷剧,导致昨晚11点才睡着!

今早7点多起来,上了一上午网课,这周几个考试,考完了,下周还有两门,暑假也就快到了!最近在选适合旅行拍摄的设备,打算暑假带孩子们自驾旅行!从北京出发一路到海南的家!回来的路线和孩子爸大概商量一下去广西桂林!只是暂时的想法,希望疫情可以好一些,我们的计划可以实现!

等九月开学,我们小妹妹也要上小学了!这周是妹妹的生日周,明天和哥哥一起布置!希望妹妹可以愉快开心的度过自己六岁的生日!

今天我要分享一道面包,这个是面包店里非常受欢迎的一款!肉松面包卷.它质地非常松软,孩子们特别喜欢!但是如何在家把面包烤的松软,怎么卷都不开裂呢?那就要按照食谱给出的食材清单,一步一步操作!下面我来付上具体图文制作方法!可以看视频具体操作步骤!

厨师机2档,搅拌12分钟,之后加入无盐黄油,厨师机4档搅拌12分钟左右!面团要揉到可以拉成薄膜的面团!夏季发酵1小时2倍大(发酵温度28度,湿度70%)

排气好的面团,揉成圆形,准备28*28烤盘,把面团擀成正方形!

整形好的面团发酵1.5倍大,发酵好之后,用叉子均匀插满眼!(这样面包不会大鼓包)

烤好的面包稍微放凉,不要彻底放量,一定要有一定温度,没有葱花那面均匀涂抹沙拉酱!

定型好的面包切成想要的大小,两侧面涂抹沙拉酱

特别好吃的肉松面包卷!用这个配方制作的面包卷非常松软,怎么卷都不会开裂!肉松蛋糕卷夏季最好两天内吃完,因为有馅儿料,不建议冷冻保存,所以是一款现吃现做的点心!

等我的新设备收到了,我在拍旅行VLOG,到时候分享给大家!周末带孩子们去了野生动物园,用新设备拍了好多视频,导致胳膊手都残了!设备实在太重了!…

只要认为是对的就去做 坚持去做

至少你有去做过 证明以前你努力过