进入6月后，天气越来越热了，稍微吃得不对，就会上火难受，所以要在饮食上多加注意。6月要多吃这5种“时令菜”，鲜嫩营养足，好吃不上火，遇到别手软！快来看看都有哪些正当季的菜吧，多做多吃对身体好。
南瓜藤是绝好的时令菜，绿色健康蔬菜，这段时间别错过了，尽量多吃几次，鲜嫩营养足，好吃不上火。
南瓜藤表面的皮毛去掉，再清洗干净，开水入锅焯烫，烫软后捞出待用。
排骨剁段后浸泡一个小时，多换水去掉血水，然后冷水下锅，加少许料酒焯水，再用温水清洗干净。
锅内加少许油，倒入排骨翻炒，炒到微微黄的时候放入生姜片翻炒，再倒入少许生抽、红烧酱油炒均匀，加葱段、开水焖煮二十分钟。
时间到后捞出葱段，收一下汁水，水变少后倒入四季豆、盐翻炒，关火盛进电饭锅，倒入淘好的大米混合均匀。
黄瓜清脆可口，一般有水黄瓜、乳黄瓜、旱黄瓜这三种，可以多换着吃，除了直接吃，还能拿来做菜，凉拌、做汤、炒菜、做馅料都很不错。
十分钟后挤掉黄瓜内的水分，再把黄瓜丝切短一点，和鸡蛋放在一起。
加盐、鸡精、香油搅拌均匀，然后把饺子包好煮熟即可，这样的饺子鲜香爽口，好吃不上火，夏天可以多做着吃。
西红柿在六七月成熟，正是最好吃的时候，酸甜味刚好，和冬天的西红柿完全不同，可以多吃些，又营养又开胃。
留底油放入西红柿翻炒，炒软后压一压，炒成西红柿酱，加少许水混合后倒入豆腐块。
然后加盐、生抽混合，盖上盖子焖一小会儿，最后再大火收汁，茄汁豆腐就做好了，撒点葱花待用。
苦瓜是6到8月间成熟，正是吃它的好时候，鲜嫩营养足，好吃不上火。特别是容易上火的人更好多吃，败火效果极好。
平底锅加油，烧到温热时调小火，放入苦瓜圈，给苦瓜内倒入蛋液，煎成两面金黄就可以了。
以上五种菜都是很不错的时令菜，记得进入6月后多吃些，遇到别手软，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。