大概从朋友们的夜宵必点一盆小龙虾开始，也大概是因为陈晓卿曾在《圆桌派》中说：“小龙虾是最好的社交食物”开始，我们才真正意识到，小龙虾真的蹿红了。虾米官在正式做虾之前曾进行过相关分析，小龙虾之所以能成为社交新宠，除了必须要双手参与剥虾外，它会逼迫能将更多注意力放在食物和社交上，玩不了手机，反而促进了彼此之间的情感交流。
超强的社交能力让小龙虾在每一个盛夏的夜晚，成为了家人小聚、朋友闲坐必点的休闲小食，无形中成为了不少人的精神寄托。而虾米官龙虾在意识到这一点后，也在不断尽己所能，通过丰富产品线和拓展消费场景的方式，为更多热爱小龙虾的人带来舌尖上的全新好味。
首先在门店的装修设计上，符合人们社交需求的合理空间打造，首先要氛围热闹，其次要动线合理。
故而虾米官采用了大篇幅的撞色色块拼接处理，红彤彤的主色调，搭配龙虾元素满满的装修部件，让这家小店拥有了浓厚的交流欲望和消费欲望；同时在内部动线的设计上，虾米官上到收银台位置的处理，下到桌椅摆放的位置，都严格按照人员行走流动线路进行设计，即便是在用餐高峰期也不会产生人流杂乱，内部嘈杂的现象。
其次在产品口味的设计上，虾米官除了保留传统的麻辣、蒜香、十三香等具有代表性的口味外，还创新研发出了泡椒、蟹黄和冰火小龙虾口味。
在传统的基础上融入创新元素，多元化的口感为热爱吃小龙虾的食客带来更多的味觉冲击。丰富的产品线，也为虾米官带来了更多不同年龄段的消费者，在这里，你既可以享受麻辣蒜香这种吃不腻的经典味道，也可以尝试新奇而刺激的创新产品。
当然了，除了招牌小龙虾之外，虾米官也新增了不少凉菜、卤味、小吃等产品，让您在嗦虾的过程中，也能体验不一样的快乐。