最近不知为何图片老是上传不了，1张图片要反复传个十来次还不一定成功，所以菜谱更新的有点儿慢，请大家原谅哈
用料挞皮材料 鸡蛋 1个无盐黄油 100克普通面粉 220克糖粉 45克挞水材料 温水 200ML鲜牛奶 100ML糖 80-100克蛋黄 4个蛋黄粉 1茶匙香草精 半茶匙
9、再用叉子在底部戳出一些小洞即可
10、200ML温水加80克糖化开，成糖水备用（不爱吃甜的可减少到80克）4颗蛋黄加入100ML鲜奶拌匀再加入到糖水中拌匀，成挞水备用
11、1茶匙的蛋黄粉用2茶匙水花开倒入到挞水中
1.这里的材料是做14个蛋挞的量。 2.用不完的挞皮可以放冰箱冷冻保存，要用时提前15分钟取出即可使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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