老姐妹都知道,我和思爸身高不算拔尖,按照我俩的遗传基因,小思身高可能只有160CM左右。
这身高其实并没有达到我的预期,所以我可是铆足劲的,想让小思再多长高几厘米。
根据世界卫生组织研究证实,孩子的生长发育有显著的季节性,平均速度比秋冬季节快2-2.5倍。
:一年当中1月至4月是孩子生长发育最快的阶段。
生长激素分泌增多,为宝宝的身高增长创造了“黄金条件”。
尤其是娃最爱的奶酪棒,虽然有有添加奶酪,但它高糖、多香精才是它最大的BUG。
那真的是娃最爱的补钙零食NO.1。
今天这个奶酪棒的配方,可以说是抛开乱七八糟的添加剂之外,一比一的复刻。
奶味更香醇了,姐妹们赶快和我一起试试吧。
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
自己在家做,用吉利丁定型就够了,市售的奶酪棒还要考虑到运输、保质、破损等状况要入更多的凝固剂来定型,这么一比较,还是自己做的更安心。
奶油奶酪只是奶酪其中的一种,只是包含的关系。它是一种未成熟的全脂奶酪,多用于来制作甜品。
奶油奶酪的配料,要比市面上再制芝士的配料,更干净一些,而且用它来做奶酪棒,味道会比原制奶酪更好吃。
开小火不停搅拌,将食材均匀混合。TIPS:一定要开小火搅拌,要不然很容易糊锅,按我这些量来的话,搅拌5分钟就可以。
奶酪糊中加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。TIPS:糊糊的温度一定要控制在60度以下,温度过高会使吉利丁片失效哦。
搅拌好的糊糊放入模具中。TIPS:没有模具的姐妹,直接放在好脱模的碗中就可以。