把话说开了,不论白酒再好,普通人喝不到也是白瞎。
现在许多省份的地方酒销量都不如名酒。都说买名酒买的是品质和口感,价钱贵一点无所谓,说这话之前先想想自己交没交“广告费”。
名酒的知名度除了靠自身的口碑传播外,广告也是很重要的组成部分。
白酒广告经常能在公交站、公交车、地铁、机场这种公共设施处见到,其次就是电视广告和影视剧植入,甚至在外国还有白酒的广告牌。
但这么多广告的钱谁在买单就也一清二楚了
其实要送人有面子的话,何必只选择茅五剑呢?比方说去江苏,送洋河绝对比送五粮液强,地方酒加分很多。
许多省份的地方酒在当地还是很有名气的,酒质和口感也是备受好评。
花30天工资买酒送人真不划算,不如看看当地的口碑好,价格又亲民的地方酒。经评比,这6种白酒脱颖而出,有你家乡吗?
川酒一直都是白酒历史上浓墨重彩的一笔,除了经典的多粮酿造外,还有用赤水河水酿造的郎酒,但让当地人更难以忘怀的就是小角楼。
这款酒的名气虽然不大,但基本上是有口皆碑的。
而且在川渝地区十分畅销,20多年来的销量一直不错,只不过这款酿酒主打的就是本土化,在全国市场很少做宣传,广告都在四川当地投放。
人人都知道湖北有“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”,殊不知兼香在江淮大地也有属于自己的一片天地,兼香不止白云边。
白云边的口感是“浓头酱尾”,口子窖则又满足了有清香爱好的酒友。
口子窖在安徽酒中的地位不亚于古井贡酒,但却不如后者出名,有些可惜。
这款酒的酿造人是曾传政,他的老师是茅台原厂长李兴发。
酒厂对于酿造工艺上把控很严格,严守端午制曲、重阳下沙的时间概念。严守12987工艺,1年出酒、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。
因为“以酒入心”是这款酒的基本理念,只有酿好酒才能“笼络人心”,获得消费者的信赖,这也是酒厂一直以来所实行的。
可惜没有太多的精力做宣传,导致了知道的人不多。
但这样的做法得到了不少酒友的认可,也让这酒在酱酒圈小火了一把。
这款酒经过了6年的陈放,酒香纯正,酱香突出,没有杂味。入口生津感十足,虽酸但不涩,整体口感把控得很到位,中段回甜,甘冽沁心。
下肚后不烧心不辣喉,第二天口中还会有淡淡的酱香味。
这款酒在东三省都很有名气,作为“北方酱酒”的代表,很受当地人的喜爱。虽然现在好像只有当地出名,但北大仓也在全国市场叱咤风云过。
不过单论酒质来说,北大仓是不输大牌酒的,酱香味很浓郁,口感上比贵州的酱酒要烈,也更过瘾。
三花酒作为米香型的代表,受到了不少人欢迎。本身产品也有低度数酒与高度数白酒之分,除了直接饮用外,还可以用来做腊肠。
低度数的三花酒米香味很足,口感上也更绵柔一些。
高度数三花酒相对来说更烈,但相比较三大主流香型还是会有绵柔的口感,喝完后不口干,不过当地人直接饮用得很少,一般都是来做辣椒酱之类的。
菊花白酒的口感与传统白酒不同,酒香中夹杂了菊花味、药香味,最后才是浓郁的酒香味,这款酒的年产量很低,只有100吨左右。
而且使用手工酿制,说是匠心的代名词也不为过。原料也和传统白酒有所不同,其中加入了枸杞、菊花等,且原料都要经过精挑细选,所以需要花费很久的时间成本。大约需要两年半的时间才能出酒。
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