大家是不是经常会遇到这样的烦恼，有的食物买回来都不需要精心呵护，放上好多天都不会变质变坏。但是有的食物没多久就变质了。今天咱们聊的就是耐储存的食物，一起来看看可长期储存的食物有哪些。
中国人喜欢喝酒，尤其喜欢喝白酒，还有人喜欢珍藏白酒。而酒就是一种非常容易储存的食物，不容易变质变化，而且存放的时间越长，那么它就越有收藏价值。所以平时遇到一些好酒或者是舍不得喝的酒，都可以把它收藏起来，放到阴凉避光通风处，这样的话具有收藏价值，又能够存到美酒，一举两得。
南方人一日三餐都离不开大米，尤其家里人多的时候，每次都要买上好几百斤的大米放在家里。但是大米放在家里不容易坏吗？其实大米是一种非常容易储存的食物，只要放到阴凉，通风，干燥的环境下，放上好几个月都不会坏，所以根本就不用担心。甚至一项研究表明，将大米放在一个无氧的环境下，可以存放上30年，可见大米是极易储存的食物。
奶粉是用奶经过加工制作而成的一种粉末状的食物，它可以直接冲饮，也可以干吃。而奶粉其实它的保存期也非常的久，可以放上好几年。所以如果家里平时想备上一些粮食的话，囤上几桶奶粉也不错。
干货主要是指已经脱水的一些食物，比如干的香菇，干的木耳，干的金针菇，干的梅干菜等等。还有一些干果类，比如核桃，芝麻，绿豆，赤豆等等，那么这些干货的都经过脱水，它就可以抑制细菌的生长，储存起来也比较方便。把它们放到真空袋或者密封罐里面就可以了，放上好几年都不用担心变质。
关于能够长期储存的食物就跟大家分享到这里。所以平时买上这些食物的话，只要把它放到一个温度，湿度比较适宜的环境下，就可以长期保存了。但是现在家家户户都有冰箱。所以如果买回来的食物不知道如何保存，直接放入冰箱冷藏或冷冻，那样是最方便的。