这美味春天多吃,养血补虚又散寒,简单几步就上桌,女人要多吃。年糕是咱们中国传统的特色美食,它有着非常美好的寓意,尤其是过年的时候吃年糕寓意着年年高升,所以一直深受很多人的喜爱。年糕最常见的做法就是做成炒年糕,既能当菜吃,也能当主食吃,其实年糕不仅可以炒着吃,它还可以蒸着吃,最有名的就是这道红糖年糕了,红糖有很多功效,它可以治疗疾病,还可以做成面膜护肤,是女性养生必不可少的食材,女子不可百日无糖,指的就是红糖,中医认为,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之功效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖年糕好吃,做法也不难,今天就把这道红糖年糕的做法分享给大家,想吃红糖年糕不用买了,自己在家做很简单,香甜软糯又美味,全家人抢着吃。
2.然后在350G糯米粉中倒入60G玉米淀粉,再倒入适量红糖水,大约一半的量,用筷子搅拌至成团即可。
3.再次倒入剩余的红糖水,搅拌至像这样可以提成线的状态就可以了。
5.模具上方用锡纸包住,水开后盖上盖子上锅蒸40分钟。
7.这样一道香甜软糯的红糖年糕就做好了,有喜欢的朋友不妨自己在家试试。