端午节吃粽子，这是中华习俗，而包粽子的粽叶也是大家再熟悉不过的了。但是很多小伙伴却不知道粽叶什么季节有，今天就来跟大家聊聊关于粽叶的小知识，来看看什么时候采摘最合适，该如何采摘粽叶。
其实粽叶一年四季都有，但是长得最茂盛，颜色最绿，而且最适合包粽子的时节就是夏季。每年的5月到7月份，是粽叶采摘的好时节，这个时候的粽叶长的非常的大，而且很茂盛，颜色又是青绿色，香味非常的浓郁，所以把它采摘下来，用来包粽子特别的好吃。因此如果平时大家有种植芦苇叶的话，那么到了五月份到七月份之间，就可以采摘下来包粽子以及包其他的美食了。
采摘粽叶的时候，由于粽叶是连着枝干的，所以如果用力拉扯的话，很容易把粽叶拉破。因此建议大家在采摘粽叶的时候，最好用剪刀沿着底端剪下来。这样的话粽叶比较完整，而且直接剪底部的话，会使整片粽叶变得更大，这样包粽子的话，也更加方便合适。
粽叶一般都是嫩绿色或者是墨绿色，那么在挑选粽叶采摘的时候，也要选择颜色鲜艳的。鲜艳的说明新鲜度比较好，而且用这样新鲜的粽叶去包粽子的话，会更香更好吃一点。
芦苇叶在长的时候，因为营养成分的不同，还有阳光照射不同，所以叶片有大小，那么建议大家在采摘的时候，尽量挑大一点的，而且尽量挑大小都差不多的，这样用来包粽子会比较好一些。如果大大小小过于悬殊的话，其实是不利于包的。
关于粽叶的一些小知识，就跟大家分享到这里。再过不久的就是中国的传统佳节端午节了，家家户户也都会包粽子，大家应该趁此时节，去把粽叶采摘回来，然后到时候包粽子的时候，就可以派上用场了。希望今天分享的小知识，能够让大家对粽叶有更多的了解与认识。