大家好,我是爱吃的叶小厨,很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。今天下午闲着无事我就看了看我这段时间写的文章,看着看着我就发现我犯了一个错误,这段时间写了这么多的美食文章竟然没有一篇是关于早餐的,我竟然把很重要的早餐给遗漏了,犯了错误就要改正,所以今天这篇文章我就想主要跟大家聊聊早餐,一说起早餐我就想问大家一个很老套的问题,就是大家早上吃不吃早餐?我觉得这个问题的答案说不吃的应该能占多数,尽管大家都知道吃早餐对身体好,但是还是有很多人有很多的理由不吃早餐。
我觉得不吃早餐的理由再多再充分,归纳起来就是一个原因,就是懒就是不愿意早起不愿意自己做,我觉得这样是不对的,上班不吃早餐,那是对自己不负责,时间长了对胃特别的不好,而且不吃早餐上午工作也会没精神,所以还是建议大家要坚持天天吃早餐。如果大家不吃早餐主要是嫌麻烦的话,可以学学我家的早餐,我家早餐每天都是简单又营养,虽然不丰盛,但是容易做不费事,而且还有营养,非常适合学生和上班族吃。
说到这大家应该猜出来今天这篇文章主要想跟大家分享什么了,没错,今天我想跟大家分享我家的早餐,而且是我特意挑选出来的连续两周的工作日早餐分享给大家,让大家可以有更多的选择,不过美中不足的是这两周因为有中秋假期的原因,只有9天的早餐分享给大家,但是大家放心这9桌早餐都很棒,都很适合学生和上班族吃,而且这些早餐不仅简单还实惠,我算了一下,这些早餐加起来总共花了不到60元,这样的早餐就是吃一个月都花不到200元,是不是非常实惠。下面我就把这9桌早餐详细的介绍给大家,大家看看怎么样!
【一】:高汤时蔬馄饨+炝炒土豆丝+原汤,馄饨是我提前包好放冰箱里的,大家也可以学我这样,平常没事的时候买些馄饨皮买些肉馅,多包些放在冰箱里,早晨想吃了煮点就可以了,而且这样还有馄饨汤喝,土豆丝就是我煮馄饨的时候顺手炒的,很简单,一个土豆加上半根胡萝卜,切成丝放入锅里大火翻炒一会就熟了,放些盐就可以了。
【二】:枣发糕+玉米蛋羹+牛奶燕麦粥,这个枣发糕是我在超市买的,早上和鸡蛋羹一起一锅就蒸出来了,一点都不费事,鸡蛋羹更简单,就是放些玉米粒和鸡蛋打匀放些盐蒸熟就行了,牛奶燕麦粥就是放些牛奶和燕麦一起煮的,可以再加些白糖。
【三】:蜜枣粽子+五香茶蛋+浓香花生粥,说实话这个粽子是我在超市买的,平常也没时间去包粽子,大家也可以去超市买些放冰箱里留着早餐吃,五香茶蛋是我晚上提前煮好的,大家要是嫌麻烦可以直接放两个鸡蛋和粽子一起煮,这样简单又省事,粥更简单,把干花生米用料理机打碎,然后和麦仁一起放锅里煮就行了。
【四】:汉堡+鹌鹑蛋+多果香米粥,这顿早餐就更简单了,首先把鹌鹑蛋放入锅里煮,然后切些面包片,里面放些火腿肠、生菜、鸡蛋,再抹上酱就行了,这时再淘些大米放入锅里煮,可以学我这样放些干果仁在里面,基本上汉堡吃完鹌鹑蛋吃完粥就可以喝了,一点也不耽误。
【五】:培根煎蛋+五彩蝴蝶面,培根煎蛋就是把培根切碎和鸡蛋一起煎的,非常好吃,五彩蝴蝶面就是放了些蔬菜煮的面条,这个大家都会我就不多说了。
【六】:五香鹌鹑蛋+黑芝麻南瓜饼+红枣小米粥,鹌鹑蛋做法很简单,先把鹌鹑蛋煮熟敲碎,然后放入锅里,放些香料、姜片、大葱、老抽、盐、白糖煮就行了,不过建议大家晚上提前做好,那样早上就可以直接吃啦,南瓜饼是我在超市买的,用电饼铛煎煎就可以吃,至于粥就更好做了,放些小米和红枣煮熟就行了。
【七】:小笼包+八宝粥,说实话这个包子谁都会做,但是早上现包肯定是不现实的,所以我一般都是要不包好放冰箱里,吃的时候直接蒸蒸就可以了,要不就是去超市买成袋的,吃的时候热热就行了,便宜还好吃,八宝粥就更简单,大家不要自己去配,卖粮食的地方一般都有配好的,大家买回家直接煮就行了。
【八】:土家酱香饼+本地鸡蛋+南瓜粥,虽然跟大家说这个叫土家酱香饼,但是这并不是正宗的,实际上就是我用电饼铛煎好的鸡蛋饼,然后我在上面抹上了一层酱,有点酱香饼的意思,但是味道是不同的,不过很好吃,比吃鸡蛋饼有味道,煮鸡蛋我就不说了,南瓜粥做起来也简单,就是把南瓜去皮切成小块,然后放入锅里煮就行了,注意煮的时候放入少量的食用碱。
【九】:胡萝卜煎饼+卤鸡蛋+山药大米粥,这个胡萝卜煎饼非常适合孩子吃,做法也简单,就是放些面粉、鸡蛋、清水、胡萝卜丝、盐搅匀,搅成面糊后放在电饼铛煎熟就行了,这个卤鸡蛋就是放老抽、盐、香料煮的,大家嫌麻烦可以换成煮鸡蛋,山药大米粥就是在大米粥煮到七成熟的时候放些山药进去,这样煮出来的大米粥好喝又营养。