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OMG|我靠它把奶茶戒了

时间:2023-08-14 08:19:40

如果冬天要靠奶茶来续命,那对于炎炎夏日来说,绝对少不了冰爽特饮。

■图片来源:小红书ID 太有食欲了

冰块在杯壁间旋转碰撞,易拉罐拉开的时刻,裹挟着气泡的炸裂,烦躁的暑气也瞬间消解。这是减肥人士也抵挡不了的诱惑。

一到夏日,就属于特调饮品的天下了,不爱喝水的姐妹一定会爱上自己的自制冰饮。还记得大名鼎鼎的女团减脂水吗,爱豆们人手一杯清清爽爽享“瘦”,要是把奶茶换成它,你不瘦谁瘦?

而今年的夏日限定绝对要颁给雪糕拿铁,率先火爆全网的就是绿豆沙拿铁。简简单单三步,好喝到原地起飞,能直接开店的那种,GET一整天绿色好心情。

奶茶味混合着绿豆雪糕的豆香味,最后再用咖啡味提神,爽滑香浓,整个口感层次都非常丰富,消暑解腻一步到位。除了绿豆沙,还可以自行DIY奶味小布丁、香草味随变、脆皮梦龙......

在家自制饮品真的只有0次和无数次,足不出门也能冰爽一夏,一起学做起来吧。

对于新手小白来说,想实现水果茶自由SO EASY!简单又好喝,记住这两个万能公式,让奶茶店无路可走。

应季果茶的第一弹就交给应季水果来搞定吧,绿色的葡萄青翠欲滴,剥下外皮一个个圆鼓鼓地溜进玻璃杯中,趁青提还没有反应过来,快速暴打它,将它幸福地敲晕在杯中,褪去青涩,让人忍不住食欲大开。

再倒入满杯冰块,晶莹的“绿翡翠”深藏在其中,微微透着酸甜味儿。轻手摇晃着玻璃杯,让寒气沁润着杯壁,茉莉花茶、乌龙茶或是绿茶,从冰块的间隙缓缓淌下,这一杯自制果茶就大功告成了。

肉厚多汁裹挟着花茶的清香一抹清醒充斥口腔,除了青提,酸甜味涩的菠萝、甜美多汁的西瓜都可以成为你的击晕对象,想要口感加倍,拍醒几片薄荷,混入百香果或柠檬,巧妙的融合,回味无穷。

冰冻水果再次回归,这一次把冻水果装进冰饮中。懒人会直接挑选小体积的水果,像是蓝莓,或者切成小块的水果直接丢进冰箱冻起来,再进阶一点的做法就是榨出果汁后放进模具里,五颜六色的水果放进冰格内,这才有了夏日的气息。

无需再加入额外的冰块,八分满的气泡水,最后再用养乐多封顶,气泡强劲儿与养乐多的双重碰撞,唇齿间尽是三倍沁爽。

小孩子才做选择,水果桶之大,爱吃的水果全部装得下!西柚柠檬切片贴着杯壁摆上一圈,剩下的水果切段后就一股脑全倒进去,再铺上满满一层冰块,凉意瞬间袭来,氤氲的寒气没有任何形状地缓缓上升。

最后一步便是依个人喜好加入饮料,可以是冒着咕咕劲儿的碳酸气泡水,也可以是清甜解腻的花果茶。一杯一杯喝到停不下来。

姐妹妹妹的夏日聚会怎能少得了烧烤串串,如果将水果成串,边喝果茶边“撸串”?

QQ弹弹的水果冻可要稍微费点心思,将水果切成小丁放进模具,白凉粉+清水+白砂糖在锅内搅拌煮开,微微放凉后倒入水果丁中,在冷冻室里静静等待一小时,粒粒珠串晶莹剔透,一口咬下去,鲜甜的果肉却带着脆韧的口感。

剩下的制作步骤就与水果桶大同小异,果香馥郁的水果串串,一口水果串一口茶,一口一个百分快乐女孩。

炎炎夏日最惬意的莫过于抱着西瓜在空调房里煲剧,当冰饮碰上瓜瓜,正确的打开方式是什么?

首先你要拥有一个爆甜的好瓜,一刀切两半,用挖球器取出一个个西瓜果肉球备用。

准备色彩斑斓的小水果们,蓝莓、金桔、柠檬、荔枝,咕噜咕噜全部装进西瓜容器中,西瓜球也分批加入进去。拉开一杯碳酸饮料,呲啦的气泡声划破夏日凉夜,碳酸的爽劲感混合着一口爆汁的西瓜果肉,幸福感拉满。

高手之间的对决,往往要在创意上掰头一下。一半是水果西瓜碗,另一半则是味蕾搅拌机。回扣的养乐多融合进果汁中,并与气泡水相得益彰,养乐多西瓜球横空出世,霍霍的就是创意,看这颜值,一秒沦陷。

如果在成年人的水果茶里加些灵感,果茶的鲜甜搭配酒精真的很上头,打开微醺世界的大门就在这一刻。

醉人的长岛冰茶后劲十足,但爱这种口感的不如在自制的水果茶里加一些伏特加,酒浓酒淡全靠自己把控,入口的果香轻盈不甜腻,回味带着酒感,冰爽直撩舌尖,忍不住想要一直喝下去。

喜爱奶味儿重一点的,就选择牛奶+白兰地的组合,又甜又奶,甜妹一定要尝试的一款。草莓牛奶与白兰地的美妙碰撞,浓郁的奶香和清爽的微甜口感相得益彰,醇厚又悠长。

■图片来源:小红书ID YH小与

无论是果香冰块气泡水还是甜飒的牛奶果酒,一切都是刚刚好的度数,刚刚好的微醺。没有人会不爱这微醺的滋味,思绪放空任意驰骋,这样的放纵感夏日封神。

夏日一到,LIVE模式一键升级转变为SURVIVE模式,没有水果&冰饮BUFF的加成,这个夏天是不完整的。吹着空调宅家喝冰饮,左手冰饮冻手,右手手机烫手,这才是属于夏天的双倍快乐!

在家自制夏日冰饮,让我看看还有谁没学会?