以前做私房以为生日蛋糕最好卖，没想到近两个月蛋糕卷成为我家烘焙销售王牌，做的蛋糕卷每次出新品都会被抢售一空，有时候忙不过来小区宝妈的订单也接不了，小区宝妈都称我是蛋糕卷大户了！最近出的这款芝士豆乳蛋糕卷，试吃的时候深受儿子喜欢，吃完了和我说每周至少要做3次给他吃，看来是真的很好吃没错了！在发朋友圈下单后，也得到了很多吃货朋友的认可。
这款芝士豆乳卷，蛋糕体是浓浓的黄金芝士味，甜度适中，入口即化，蛋糕的夹心奶油是豆乳口味的，比平常的奶油更浓郁，还有股豆乳香气，客户说第一口吃到就感叹：这奶油也太好吃了吧！今天把做法分享给大家，对甜点感兴趣的一定要做来试一试哦！
先取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊内拌匀，再倒回来原来的蛋白霜内拌匀。
淡奶油+细砂糖+豆乳粉打发，涂抹在蛋糕体上，喜欢水果的也可以在蛋糕体上撒上适量水果。
取出切件，用少许奶油挤上蛋糕上，用抹刀压平，放上一个芒果肉球就做成了一个可爱的煎蛋造型啦！真的是好看又好吃哦~快来跟着试试吧，欢迎留言区交作业，感谢支持~