就算不是端午节，平时我也很喜欢吃粽子。尤其是碱水粽，甜甜的粽子真的太好吃了。你喜欢咸粽子还是甜粽子呢？
把一斤糯米清洗干净，加一勺植物油。可以用花生油，也可以用玉米油，拌均匀。
再盖个保鲜膜，浸泡过夜。如果是夏天，要拿去冰箱冷藏。
那剩下那些水就已经没有用啦，拿去滤掉。
把包好的碱水粽放入锅中，加水没过，中火煮1个半小时左右。你就能得到金黄透亮的碱水粽啦。
小时候我不喜欢吃粽子，直到奶奶给我买了一次碱水粽，蘸着白糖吃才喜欢上。
后来长大了才发现原来除了白糖，还可以蘸蜂蜜和糖浆，对这种原本只有碱味的粽子就更加喜欢了。
如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞和在看，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。