苹果是我们日常生活中吃的比较多的一种水果，营养好吃，我家孩子也特别爱吃。而且苹果独特的香气让人闻着非常舒服。
不过今天我们的苹果不直接吃了哦，用它来做一道靓汤，不知道各位朋友有没有喝过，有没有尝试过用水果来煲汤，如果没试过的话，不妨试试哦，这一道苹果汤滋润好喝，还润肺开胃。
第一步：准备1斤左右的骨头，排骨也行，砍小块后清洗干净。
第二步：猪骨头洗干净后，冷水下锅，把它焯一下水，加上少许料酒，不用盖锅盖，慢慢煮开，烧开后再煮两分钟左右，把猪骨头捞起来清洗干净表面的杂质。
第三步：猪骨头洗好放入砂锅，加上适量的清水，煲汤的水要在这一步加足哦，中途不要再加水了，影响汤的营养成分，然后盖上锅盖，调大火烧开，烧开后转成小火煲一个小时。
第四步：准备一个苹果和一根胡萝卜，把它们都削皮，然后再切小块放一边备用。
第五步：待汤煲得差不多了，我们把切好的苹果和胡萝卜加进去。
第六步：盖上锅盖，中火烧开后转小火，继续煲多半个小时，胡萝卜和苹果不需要煲太久哦，不然营养成分就丢失了。
第七步：好了，咱们的汤煲得差不多了，一股淡淡的苹果香味，闻着好舒服呀，关火，加入少许盐调味就可以了，这一锅汤不需要加其他调料，清淡点喝更好喝哦。
这一锅开胃润肺的苹果胡萝卜骨头汤就煲好了，喜欢的朋友试一下，有苹果的清香鲜甜，味道特别又好喝，孩子也非常喜欢喝哦，在这样干燥的天气里，大家可以常煲给家人喝哦，营养还美味！
煲这一类汤，大家一定要记住，别添加太多调料，如果喜欢清淡的，煲好后，盐都可以不放，直接喝，味道很清香，有淡淡的苹果鲜甜味，喝着很舒服哦。
世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！