每次到沃尔玛总是要买点蛋挞,独特的美味,唇齿留香。这几天家里终于买了空气炸锅,可以做很多丰富的美食,却还是迟迟不敢触及千层酥皮团的制作,又心恋蛋挞,之前按照君之的方子做过不用“叠被子”的蛋挞,也算比较好吃,但终究不算正宗。今天这个蛋挞口感非常好,可惜不是我叠的被子,在小胖家购物时,看到有专供的蛋挞皮,一时心动,买了一袋,先饱口福再说吧!
有了现成的挞皮,制作挞水就是举手之劳啦,只要原料好,正宗的口感自然就跟着来喽,吃完了心里暗下决心:等我放假有时间,也来叠一次被子试试看!凡事总要有第一次的嘛!加油!
懒人的家庭式蛋挞的做法,共7个步骤:
5、把蛋液倒入买来的蛋挞皮上。
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