冬果梨是日常中比较受欢迎的梨食材之一,其独特的味道和口感备受人们的喜爱。除此之外,冬果梨具有极高的营养价值,含有多种维生素和矿物质,对人体有着诸多的功效。下面我们将深入探究冬果梨的营养价值和功效,让大家了解更多关于冬果梨的好处。
你对冬果梨了解吗?
冬果梨 当地俗称大果子,属白梨种,原产黄河流域,是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载,明代境内黄河两岸已有“园圃为业者”,并形成规模。
冬果梨有什么好处
冬果梨果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度可口,宜于储藏。含水份85%左右,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质,具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美,而且还有蒸食、煮食之妙。
冬果梨的营养成分
- 热量37(千卡)
- 碳水化合物12.8(克)
- 维生素B2(核黄素)0.06(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 胡萝卜素33(微克)
- 维生素C6(毫克)
- 维生素A(视黄醇)6(微克)
- 膳食纤维4.3(克)
- 维生素E1.34(毫克)
- 蛋白质0.4(克)
- 脂肪0.2(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.3(毫克)
- 锰0.07(毫克)
- 硒1.14(微克)
- 碘0.7(微克)
- 铜0.62(毫克)
- 铁0.5(毫克)
- 锌0.46(毫克)
- 钠2.1(毫克)
- 磷14(毫克)
- 钙9(毫克)
- 镁8(毫克)
- 钾92(毫克)
适合吃冬果梨的人群
一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。
冬果梨不适合什么人吃
慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
在现代社会的饮食习惯压力下,我们需要尽可能多的摄入健康、有益的食物。冬果梨富含营养,能够缓解人们的健康问题,同时也能够带来美味的口感和舒适的感受。