再过几天就是小年了，时间过得真快，过了小年就是大年了，一般小年都会回家跟家人们一起吃团圆饭，在民间小年这一天有吃3种红色食物的习俗，寓意“红红火火”，来年更红火，并且这3种食物营养价值也非常高，非常适合冬天吃，我家每年小年这一天都会吃这3种食物，今天我就来跟大家分享一下这3种红色食物，马上小年了，记得给家人吃“3红”，寓意：红红火火，虎年大吉。
冬天是非常适合吃牛肉的，牛肉的价值也是非常高的，是营养价值最高的红肉之一，所以非常适合老人和孩子吃，大家平时可以多吃点牛肉。特别是现在的猪肉价格和牛肉价格差不多了，与其买猪肉还不如买牛肉合适。
牛肉的做法是非常多的，我家做的组多的就是西红柿炖牛肉，做法是非常简单的，在炖的时候大家要注意一定要将牛肉炖至软烂之后再加入番茄，这样做出的西红柿炖牛肉才会更鲜美好吃。
大枣是生活中最常见的一种美食，大枣的营养也是非常丰富的，大枣中含有丰富的维生素和胡萝卜素等多种维生素以及钙铁等多种微量元素，我们经常吃点大枣，好处还是非常多的，但是我们不能一次性吃太多，建议一天不要超过5克，买回来的红枣我们用热水浸泡5分钟，这个时候就可以吃了，大家煮饭的时候也可以放上几颗红枣，这样红枣的香味会融入到米饭里面，吃起来也都非常好吃。
在过冬天的时候红菜苔的口感是非常甜润的，我们只需要在炒的时候放上适量的蒜末，炒出来之后就非常的香甜可口，这种蔬菜一般菜店里面都有卖的，价格也是比较便宜的，大家平时可以多炒点来吃，味道是相当不错的。
小年到了，记得给家人吃“3红”，寓意：吉祥团圆，来年红红火火，牛肉，大枣，红菜苔就是民间传说的在小年的时候经常吃的3种红色食物，寓意好，营养还都非常高，是不可多得的美食，大家小年的时候记得给家人吃哦！其实我们国家各地的饮食文化是不同的，但是在自己的家乡，小年的时候都适合是什么食物呢？