据说,这是重庆南坪数一数二的“网红面馆”……
最近在抖音上的“美食家”们对外宣称,又找到了一家“南坪第一网红”、“正宗老重庆小面”、“味道堪称重庆第二好吃”、“吃了就会疯狂爱上”、“地道老字号”、“神仙宝藏小店”!
原来我们的孤陋寡闻,说实话还真是没听过!在询问了多位重庆本地同事后,得到的统一答案就是:“勒些龟儿又日白!听都没球听到过?儿豁!”
慕名而来的我们,跟其他年轻食客一样,规规矩矩地排了下队,说实话对于一切所谓的“网红美食”,内心深处是抵触的。
但是为了完成本次的美食探店工作,也只好硬着头皮上,谁让我们的老板如此帅气迷人、英俊潇洒、玉树临风呢?(请财务给我们加些年终奖金!)
据说最初南坪这边附近有个雨伞厂,因此这家“网红面馆”也被当地的顾客们称为“伞厂小面”。
其实光听店名就知道这是那种有年代感的面馆了,典型的苍蝇馆子,就餐环境早已被我们忽视了,只要小面味道好,哪怕是坐地上也没关系!
之前我们就有同事写过一篇关于重庆的“板凳面”,顾客都是直接坐地上吃面,而且现场场面尤为壮观,让外地的游客们十分费解!
言归正传,还是讲一下眼前这家南坪的“第一网红面馆”吧!按照老规矩,我们先来一起看看网络上的评价如何?
看到以上这些真实评价后,我们抱着半信半疑的态度,继续排队等候。结果果真见识到了老板娘的“泼辣”,一开始我同事去问小面的价格,结果被一位店员大妈怼:“墙壁上有价格倒嘛!”后来,身前一位小姐姐也是询问煮面的时间,结果直接遭老板娘怼了回去:“着急嘛,你就莫吃嘛!”
好吧,这完全符合“网红美食”老板们的“尿性”……
等了一阵子,两碗“网红杂酱面”终于端上了桌,真的是让人大跌眼镜!
我们认真地尝了下味道,就如大多数网友反映那样,真的超级辣!(完全是辣到你吃不下去的程度!怎么会有这么辣的海椒?懂行的人估计一看便知!)
而且小面佐料的味道很普通,汤汁还稍微偏咸,说不出有什么值得夸赞的亮点,对于抖音上那些“美食家”所说的“惊艳”、“回味无穷”、“香辣醇厚”,我们真的没有丝毫感受到……
最后确实有些吃不下了,嘴巴里只剩下了咸和辣味,这样的小面味道确实有点不敢恭维。重庆遍地都有面馆,建议大家还是不要盲目地追求所谓的“网红面馆”。
好吧,这次重庆南坪的美食探店,我们又一次“踩雷”了!不过我们每次都“踩”得心甘情愿,因为这不仅仅是我们美食媒体的工作,也是对粉丝朋友们的一份真挚的建议。
当我们离开的时候,一位类似于美食主播“妖娆小哥哥”,一边吃着面一边对着镜头说:
“哎哟喂!终于吃到了南坪最好吃的杂酱面!你们看嘛,安逸惨了!”
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