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中国的樱桃,哪一个地方最好吃?

时间:2024-08-13 09:00:32

中国人对樱桃有特殊的感情。在周王朝,周天子就曾经用樱桃祭祀先王陵寝。樱桃是原产自中国的水果,但就像猕猴桃一样,他在国外摇身一变,变成了奇异果。樱桃也有一个远房亲戚,来到了智利,也以车厘子的身份惊艳世界。

中国的樱桃,哪里最好吃?樱桃,字如其名,就是一个宛如婴儿一样细小的果子。樱桃跟桃子,杏子,梅子都是一家人,它是桃子家族里最小的一个版本。古人最爱樱桃,因为樱桃最适合食用,而且口感非常细腻,鲜美爽口。

吃桃子难免满嘴流汁,吃杏子也会黏黏糊糊,唯有樱桃最适合闺中女儿食用。南北朝年间,樱桃是仅次于荔枝的珍贵水果。樱桃产自南方,黄河流域的中原王朝来说,樱桃只是一个遥远的梦。樱桃过于娇嫩,不适合长途运输。一直到唐代开始,樱桃也成为了最受欢迎的一种水果。当时皇帝赏赐给每年的进士及第的文人,就是用最大最甜 的樱桃开始的。日本的樱花,也是最早从唐朝时期引进到日本的。

现在国内最好吃的樱桃或许是烟台樱桃。烟台是中国最早种植车厘子的地方。车厘子是樱桃的远亲,比中国樱桃更大,皮更厚,更适合远途运输,从烟台车厘子开始,北方许多地方开始种植樱桃,尤其是河北和陕西。大家怎么看?