你真的会做菜吗

你真的会做菜吗，你真的做出了那属于每一道菜原本的味道了吗

其实很多人做菜都犯了一个错误，那就是认为不放调料的菜是不好吃的，就会每次做菜基本都放一些调料，这就让调料掩盖了食材的原本的味道，所以做菜的时候一定要少放一点调料，你看很多吃播，做菜的时候，倒入生抽，倒入老抽，倒入蚝油，放入鸡精，放入味精，其实蔬菜本身有它自带的味道，芹菜有它的咸味儿，海带有它的鲜味，玉米、红薯有它自带的甜味儿，每一种食物的味道是最天然、最好的，最健康的，但是基本上现在被调料浓浓的给包裹住了，所以你吃的所有的菜都是一个味儿，无论是生抽、老抽、蚝油、鸡精、味精里面它都有谷氨酸钠，谷氨酸钠本来就是提鲜的，对身体没有什么伤害，但是吃的太多了，对你身体一定会有一些影响，比如会导致血压增高，口干舌燥，水分流失，皮肤粗糙。

吃菜一定要吃的清淡一点，人的身体需要的是营养，而不是调料，调料里面没有营养，只有谷氨酸钠，去到你家厨房看一下，里面的调料后面都有这个东西，食物当中本身自带的酸甜苦辣，好好品尝一下，喜欢就关注我，带你了解更多科普知识。