都说生活就是一年四季，一日三餐，在一天劳累的工作结束后，精心为家人准备好晚餐， 餐桌上摆放家人爱吃的菜，来犒劳家里的胃，一家人围坐在一起，边吃边聊，这就是最简单的幸福了吧。
晒湖北武汉一家三口的晚餐， 我今天晚餐准备了四道菜，香菇炖鸡VS儿菜炒肉片VS韭菜香肠炒鸡蛋干VS口蘑炒西芹，除了炖鸡需要费点时间， 其它的都是几道快手小炒，做起来也不太费事，荤素巧搭配，简单营养又美味，好吃接地气， 且自己在家做，好吃又省钱。将饭菜晒到朋友圈，意外走红，网友：过简单的生活，远离精致穷。 下面就来看看这些菜的具体做法吧。
制作：将鸡块放入淡盐温水中清洗干净； 将料酒倒入鸡块腌制10分钟；炖锅中放入 的油， 加入土鸡块放进炖锅煸炒干水分，鸡块表面微微发黄后加入姜片继续翻炒两下； 加入料酒，老抽和生抽翻炒均匀；加入泡好的香菇和黑木耳翻炒均匀，再倒入泡香菇的水，加盖焖煮三十分钟，再加入盐和胡椒粉翻炒均匀，最后撒入葱花即可。
制作： 里脊肉片加入盐，淀粉，生抽和料酒等调味拌均匀；烧锅水加入1小勺盐，将儿菜片放进锅中煮至两分钟后捞出备用； 热锅凉油，加入肉片进锅翻炒至变色，加入儿菜片进锅翻炒两下； 再加入红椒进锅翻炒两下，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
制作： 锅中放入少许油和水，放入麻辣腊肠片，焖煮两分钟后再微微煎出香肠的油脂； 加入鸡蛋干片进锅翻炒几下，加入韭菜进锅后大火快炒至微微变色，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
制作： 烧锅水加入少许盐和油，将西芹片放进锅中烫至变色后捞出备用。 热锅凉油， 加入胡萝卜片进锅翻炒两下，加入口蘑片进锅翻炒至微微软；再加入西芹片进锅翻炒两下，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。