韭菜盒子作为很多人童年的记忆美食，现在也越来越少见，不过在有些地方还是可以吃到，在陕西咸阳就有一家分量超足的韭菜盒子，三元一个足足有6两重，一天光菜就能包十几盆！
老板是一个30岁的小伙子，他们家做的菜盒子属于典型的大馅儿菜盒子，一天几十盆儿菜就这样包进去，可见生意是有多好。
别看馅料放得非常的多，但是小伙子眼疾手快完全不费事儿，把馅儿一会儿就包进去了，一个饼一会儿就做好了。
除了韭菜盒子还有肉盒子，只不过最受欢迎的还是韭菜盒子，韭菜盒子比较大众化，所以卖得最快，一天除了韭菜盒子，吃肉盒子的顾客还是少之又少。
3元一个的韭菜盒子比脸还大
因为做韭菜盒子使用的面是已经醒发好的面，所以包馅料的时候也不是那么困难，而且饼做好之后也特别容易烙熟，不用几分钟一锅韭菜盒子就烙好了。
他们家做的韭菜盒子非常的大个，圆圆的一个比人的脸还要大，一个一个的韭菜盒子，沾上芝麻之后整齐地码在烙饼锅上面，在油水的高温烤制下颜色逐渐变得金黄，等待熟透以后就可以捞出来了。
用的是60元一桶的金龙鱼菜籽油
他们家做韭菜盒子使用的油都是地道的四川菜籽油，而且还是使用的60元一桶的金龙鱼菜籽油，这油用的真的是太良心了，仔细算下来，这油比菜盒子还要贵呢！
毕竟现在所谓的地沟油盛行，能用蚝油做小吃的老板全国也能数得过来，小伙子无论是人还是做生意，都和他们家的韭菜盒子一样实在啊！
刚烙好的韭菜盒子被整齐地装在菜筐里，鲜香软嫩，光看颜色就已经让人垂涎欲滴了，一个韭菜盒子有6两重，馅儿量是特别的足的，吃起来也是特别的香.
关键是价格还不贵，才三块钱一个，现如今三块钱一个的大韭菜盒子哪里能买到呢？果然那些物美价廉的小吃还是要仔细找才能找到呀！