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红红火火过大年,春节追剧小零食的8种做法,大人孩子都爱吃

时间:2024-07-22 08:16:34

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。红红火火过大年,春节追剧小零食的8种做法,大人孩子都爱吃,快快收藏吧!

1黄油放大容器中,室温软化至手指可按扁即可,刮刀按扁后筛入糖粉翻拌混匀,分次倒入蛋液混匀,筛入低筋面粉刮刀翻拌均匀,最后倒入芒果干丁混匀,整理面团成长条,圆形和方形截面都可,用保鲜膜裹紧,放入冰箱冷冻1小时。

2冷冻好取出,切成8毫米左右的厚片,烤箱预热后,150度上下火烤20分钟即可,凉后即变得酥脆可口。

1准备好所有的食材,黄油切小块软化后打发至蓬松发白,接着加入糖粉继续打发,鸡蛋一个搅拌均匀。低筋粉过筛搅拌均匀,和成面团放冰箱冷藏一小时。

3冻好的面团压成长方形,边上整理整齐,馅料搓成长条放在面皮中间包起来,切成相等的小段。

1生姜和蒜瓣切成末,尖辣椒剪成小段,锅里倒入芝麻翻炒,看到芝麻颜色变深,闻到芝麻的香味,芝麻噼里啪啦在里面跳跃,就完成了,

4锅里倒入大约800克左右的食用油,中火加热到5成热,就是筷子插在油中间,筷子周围冒小泡泡,把串好串的牙签肉倒入油锅里,炸到微微变色捞出

5锅里另起锅,锅里倒入25克左右的油,倒入生姜末和蒜末炒香,倒入麻辣火锅调料煸炒出香味

6倒入炸好的牙签肉翻炒均匀,倒入老抽,盐,白糖翻炒均匀,倒入炒熟的芝麻翻炒均匀出锅

1、豆筋素鸡翅用开水烫40秒左右捞出,豆皮最后放入再泡软,烤箱120度烤豆筋和素鸡翅25分钟左右更有嚼劲。豆皮最后浸泡的刚刚好不需要再入烤箱烤干。

2、锅中倒入玉米油600G中火加热,你也可以选择花生油或者菜籽油更香,不建议用豆油,加热后放入炸料至微焦黄出香味捞出料渣不要。

3、转最小火倒入生的白芝麻和孜然粒炸至白芝麻微微变色立刻关火,晾一分钟后泼入粗细辣椒粉里,分次泼入,然后稍微晾凉一下后倒入所有配料粉(鸡精,味精,孜然粉,白糖,盐,别忘了加一勺生抽提味)

3.腌制好的鸡胸肉,放入调好的面糊中,裹上一层面糊;

4.油温6成热,一根一根地放入鸡胸肉,中小火炸至定型捞出,复炸一遍,炸至金黄色捞出控油,撒上椒盐即可!

4期间将巧克力切碎 烤剩5分钟的时候 把巧克力放入烤箱热至融化

5烤完取出晾凉 裹上一层巧克力 撒上喜欢的坚果 果干 饼干碎都可以~晾凉就可以开吃啦

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