沐阳众多料理店里,这家店是唯一一家能让惊艳到的,是那种超乎价格外的品质感的经验,体验感十足。
刺身按片计算,甜虾我们一点点了好几份,口感无比细腻,味道鲜甜,是让我最为经验的一道菜品。
鳗鱼寿司和鹅肝寿司都不错,最值得吃的还是鹅肝寿司,鹅肝一大片,煎过之后表面金黄、酥脆,加上咸甜的酱汁,入口即化,鲜美无比。
羊排、牛仔骨是我吃日料必不可少的烤物,羊排肉质细嫩,没有腥味,很不错。牛仔骨肉嫩,味道偏甜。
芥末芝士生蚝的味道很舒服,芥末和芝士的味道比例很好,一点也不腻。
消费档次有几个,每个档位都有个别不同的菜品,根据自己需求选择就可以了。
这家店的环境是我比较喜欢的,整体清新自然,没有可以营造过分的日式氛围。