平时大家都会在家里用各种食材煲汤，煲的汤不仅食材软烂好吃，更主要的是汤营养丰富，不仅好喝还能有非常好的滋补效果。那么煲汤的汤料什么时候放比较合适呢？今天就跟大家一起来分享一下煲汤的小秘诀。
煲汤的时候，不要一早就把汤料放下去，因为食材在煮的时候，有的会需要撇沫，有的需要二次加水，所以汤料一早加进去的话，就有可能被稀释掉，这样就要再次放入各种汤料，有的汤料放太多的话，喝下去对身体也是不利的。所以建议食物煮熟之后，基本上汤不需要添加太多水或者是撇沫的情况下，可以把准备好的汤料放下去，当然最好是分开放，这样可以达到最健康最好喝的效果。
煲汤的时候可以添加一些滋补品。目前大家会吃的比较多的滋补品有人参，当归，玛卡，三七等等。所以在煲汤之前，如果想让汤变得更加滋补好喝，可以准备这些滋补品，把它们切成小块或者切片切段，然后放入汤中一起煲，这样煲出来的汤是大补的。
在煲汤的时候，可以加入一些红枣枸杞。红枣吃了能够补气养颜，而枸杞吃了之后可以清神明目，所以加入汤中一起煲，效果非常好。另外枸杞和红枣都是红色的，所以也给汤的颜值增加了不少，看着更加好喝有食欲。
煲一些肉汤的时候，多少会有些油腻，所以可以在里面加入一些素菜。素菜不仅包括各种素菜，还有豆制品。比如羊汤里面可以放白菜和萝卜，牛肉汤里面可以放西红柿，土豆。猪骨汤里面可以加冬瓜，鸡汤里面可以放百叶等等，都非常好吃还解腻。
大家在煲汤的时候，想要汤变得好喝又营养，除了掌握煲汤的小技巧之外，还要学会搭配食材，这样煲出来的汤才会营养美味。不知道大家平时都爱煲什么样的汤呢？欢迎一起讨论分享，让家人朋友们都能喝到更加美味的汤羹。